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白糕的做法

生活 更新时间:2024-10-01 07:48:53

白糕的做法?原料:米粉、白糖、水、酵母做法:,今天小編就來說說關于白糕的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

白糕的做法(制作白糕的主要原料是什麼)1

白糕的做法

原料:米粉、白糖、水、酵母。

做法:

(1)取部分米粉,用水兌開後,放火上煮成稀糊狀;

(2)稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀,可适量再加點冷水;

(3)将提前活化的酵母水倒入,攪拌勻即可;

(4)将菊花盞模抹點油,也可以不抹。抹了更好脫模。将面糊倒入約二分之一位置;

(5)發酵漲至與模差不多高時,放入上氣的蒸鍋裡蒸二十五分鐘即可。

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