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正宗蒜蓉醬制作方法

生活 更新时间:2025-01-11 16:46:47

正宗蒜蓉醬制作方法?蒜頭兩百克,去頭去尾,用刀切成蒜蓉,用水清洗幹淨,防止粘鍋,把水稍微瀝幹,我來為大家科普一下關于正宗蒜蓉醬制作方法?以下内容希望對你有幫助!

正宗蒜蓉醬制作方法(正宗蒜蓉醬制作方法是什麼)1

正宗蒜蓉醬制作方法

蒜頭兩百克,去頭去尾,用刀切成蒜蓉,用水清洗幹淨,防止粘鍋,把水稍微瀝幹。

倒入油,燒到四成熱,下入三分之二的蒜蓉,小火不停地攪拌,防止粘鍋。

等蒜慢慢浮起來,由白色變成金黃色時,下入三分之一的蒜蓉,加入鹽10g增加底味,加入胡椒粉8g去腥即可。

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