餃子表達什麼東西?經常看到有南方朋友談起我們北方過年吃餃子而不理解，有的甚至嘲諷我們窮啊什麼的，我隻想說餃子在我們北方已經無關于貧富了，更多的是一種象征，一種文化别的地方我不說，我也沒有發言權，談談我們這裡的餃子吧餃子在我們這裡發展到現在，已經不再是一種食物了，它是我們過節的象征，正月初五吃餃子（捏小人嘴）立春立夏立秋立冬都要吃餃子，啟程餃子落腳面，家人出門了親戚要走了，也可以吃餃子結婚的時候，也要有餃子，晚上要夫妻兩個人一起吃，這叫和氣餃子順心面還有要說的是餃子也是我們的貢品，舉辦葬禮的時候要供餃子，地母奶奶等神仙的生日，也要包餃子上供，有家裡供着佛神像的，初一十五也是包餃子上供，但是所有上貢的餃子必須是素的不能是葷的，這裡的葷的指的不光是肉還有那些辛辣刺激或有雜味的食材最後說一下春節吃餃子吧春節作為中華民族最重要的節日，我們也是很重視的，這個餃子也不是随便吃一頓就可以的，是有儀式的是有象征意義的每年的大年三十早上都要早早的起床，懸上族紙排位，擺上貢品，香爐，男子則戴着香跟着家族一起去祖墳請祖先回家過年，回來上香點蠟三拜九叩，禮畢吃飯，吃完飯男人就沒事兒了，女人則開始忙碌起來，和面，剁餡，拌餡，包餃子，餃子要拿一張黃紙錢蓋好晚上六點左右開始上街烤把子，把柴火紮成兩人合抱四米多高的柱子，點燃之後就開始跳舞啊，扭秧歌，放煙花，慶祝今年的豐收也祈禱明年一年紅紅火火大豐收烤完把子就進屋喝酒，豐盛的年夜飯已經準備好，吃完飯喝完酒，就擺好茶架看春節晚會，給親朋好友緻電拜年，打打麻将等到十一點左右，重頭戲來了，煮餃子，這時候全家人都要在家，在外面玩的也要叫回家來守歲，我們家煮餃子燒火要男來燒火，這是我們家傳下來的規矩，餃子快煮熟了就讓家人出去放鞭炮，放完鞭炮，把桌子搬到院子裡朝南，擺好五盤餃子，五雙筷子，把香爐請出來，敬天敬地敬祖先，燒黃紙，把供的全神送上天，磕頭，這裡最先煮熟的餃子也是素的，不能是葷的，隻拿香油拌的餡，自己吃的随後再煮敬完天地的餃子端回屋放在祖宗排位前面，再打若幹小碗餃子每個碗裡五個，放在每個屋的窗台上，不住的房屋也是要貼春聯放餃子的，我們的車上也要上供放餃子，忙完了也快十二點了，餃子也全部了，現在煮的餃子煮的是餃子盤外圈的，裡面要留住一圈芯，明天再煮，煮熟全家就在一起吃長（zhang)歲餃子，給長輩磕頭吃餃子的時候要先看喜神，财神，吉神，太歲的方位，頭一口餃子不能對着太歲吃等吃完餃子才算這才算完完整整的過完一年，你在外面跑了一年了，隻要你能在最後趕到吃一口餃子這都算過年了這就是餃子在我們北方的重要性，隻要有餃子年就是完整的，你可以不懂，但請你尊重，接下來我們就來聊聊關于餃子表達什麼東西?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

餃子表達什麼東西

經常看到有南方朋友談起我們北方過年吃餃子而不理解，有的甚至嘲諷我們窮啊什麼的，我隻想說餃子在我們北方已經無關于貧富了，更多的是一種象征，一種文化。别的地方我不說，我也沒有發言權，談談我們這裡的餃子吧。餃子在我們這裡發展到現在，已經不再是一種食物了，它是我們過節的象征，正月初五吃餃子（捏小人嘴）立春立夏立秋立冬都要吃餃子，啟程餃子落腳面，家人出門了親戚要走了，也可以吃餃子。結婚的時候，也要有餃子，晚上要夫妻兩個人一起吃，這叫和氣餃子順心面。還有要說的是餃子也是我們的貢品，舉辦葬禮的時候要供餃子，地母奶奶等神仙的生日，也要包餃子上供，有家裡供着佛神像的，初一十五也是包餃子上供，但是所有上貢的餃子必須是素的不能是葷的，這裡的葷的指的不光是肉還有那些辛辣刺激或有雜味的食材。最後說一下春節吃餃子吧！春節作為中華民族最重要的節日，我們也是很重視的，這個餃子也不是随便吃一頓就可以的，是有儀式的是有象征意義的。每年的大年三十早上都要早早的起床，懸上族紙排位，擺上貢品，香爐，男子則戴着香跟着家族一起去祖墳請祖先回家過年，回來上香點蠟三拜九叩，禮畢吃飯，吃完飯男人就沒事兒了，女人則開始忙碌起來，和面，剁餡，拌餡，包餃子，餃子要拿一張黃紙錢蓋好。晚上六點左右開始上街烤把子，把柴火紮成兩人合抱四米多高的柱子，點燃之後就開始跳舞啊，扭秧歌，放煙花，慶祝今年的豐收也祈禱明年一年紅紅火火大豐收。烤完把子就進屋喝酒，豐盛的年夜飯已經準備好，吃完飯喝完酒，就擺好茶架看春節晚會，給親朋好友緻電拜年，打打麻将。等到十一點左右，重頭戲來了，煮餃子，這時候全家人都要在家，在外面玩的也要叫回家來守歲，我們家煮餃子燒火要男來燒火，這是我們家傳下來的規矩，餃子快煮熟了就讓家人出去放鞭炮，放完鞭炮，把桌子搬到院子裡朝南，擺好五盤餃子，五雙筷子，把香爐請出來，敬天敬地敬祖先，燒黃紙，把供的全神送上天，磕頭，這裡最先煮熟的餃子也是素的，不能是葷的，隻拿香油拌的餡，自己吃的随後再煮。敬完天地的餃子端回屋放在祖宗排位前面，再打若幹小碗餃子每個碗裡五個，放在每個屋的窗台上，不住的房屋也是要貼春聯放餃子的，我們的車上也要上供放餃子，忙完了也快十二點了，餃子也全部了，現在煮的餃子煮的是餃子盤外圈的，裡面要留住一圈芯，明天再煮，煮熟全家就在一起吃長（zhang)歲餃子，給長輩磕頭。吃餃子的時候要先看喜神，财神，吉神，太歲的方位，頭一口餃子不能對着太歲吃。等吃完餃子才算這才算完完整整的過完一年，你在外面跑了一年了，隻要你能在最後趕到吃一口餃子這都算過年了。這就是餃子在我們北方的重要性，隻要有餃子年就是完整的，你可以不懂，但請你尊重。

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