tft每日頭條

 > 圖文

 > 黃油曲奇餅幹最佳配方

黃油曲奇餅幹最佳配方

圖文 更新时间:2025-01-19 21:11:14

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)1

自從有了孩子後,為了給孩子吃到最健康的食物,盡可能自己做,這個帖子是我根據豆友的教程改編的。我也是個烘焙新手,從簡單的開始,大家相互學習,相互交流。

By c榴蓮酥

用料

  • 低筋面粉 120g
  • 雞蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
  • 黃油 70g
  • 白砂糖 40g
  • 蔓越莓幹 30g

做法步驟

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)2

1、材料準備好,我沒有用糖粉,我将白砂糖用料理機攪碎了,雞蛋打散。

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)3

2、黃油自然融化,我第一次做的時候用微波爐加熱,後面太過了,變得軟不好定型。

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)4

3、黃油攪拌好,加上雞蛋液,攪拌均勻

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)5

4、加入蔓越莓,攪拌均勻,我這次蔓越莓剛好用完不夠了,喜歡的朋友可以多放點

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)6

5、過篩低筋面粉攪拌均勻,如果不好攪拌,可以用手。

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)7

6、攪拌均勻

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)8

7、用保鮮膜抱起來,搓成長條,放冰箱冷凍一小時。

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)9

8、已經定型,切成塊狀,

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)10

9、放入烤箱,上火,100度,20分鐘,烤好,拿出來翻一面,再烤10分鐘。我家的烤箱火力比較猛,具體的還要根據自己烤箱的脾氣。不過我這個問題也是比較保險的,不容易焦

黃油曲奇餅幹最佳配方(蔓越莓餅幹的做法)11

10、出爐啦,不甜,适合孩子吃哦,但也不能吃多哦

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved