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有一種水果果肉像蒜瓣

美食 更新时间:2024-08-03 21:05:24

山竹有水果皇後之稱,厚厚的外殼底下有白白的像蒜肉一樣的囊,吃起來汁水充足,酸酸甜甜,嚼起來很有口感。

山竹也有貴族水果之稱,原因很簡單,貴。

有一種水果果肉像蒜瓣(果肉形似大蒜的水果)1

培育過山竹的人都知道,山竹的生長周期特别長,需要近10年的時間才結果,另外,雖然山竹的外殼很厚,但是卻一點都不堅硬,如果像打榴蓮一樣敲擊下來,整個果就爛了,這直接導緻了高崗的人工采摘成本,而且山竹不易保存,在運輸過程中損耗較多,這些都推高了山竹的身價。

如此珍惜的水果,選購時該如果挑選呢?

1, 看葉子,判斷山竹是否新鮮,最直觀的方式就是看葉子,如果葉子色澤鮮豔呈綠色,則代表比較新鮮,如果葉子已經變黑,則說明不新鮮了。

有一種水果果肉像蒜瓣(果肉形似大蒜的水果)2

2, 看外殼彈性,新鮮的山竹果皮有彈性,按壓之後可以迅速反彈,而老的山竹果皮較硬。

3, 看重量,兩個大小一緻的山竹,越重的代表含水量越高,越新鮮。

4, 看屁股,山竹的屁股後面有幾瓣,裡面的果肉就有多少個,一般說來,7、8個瓣的果肉都沒有核,或核很小,這種比較好吃。

有一種水果果肉像蒜瓣(果肉形似大蒜的水果)3

山竹來之不易,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。拿到美味的山竹時,我們一起用心品嘗吧。(文/牛悟空)

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