芝麻葉面條
備料:面條(生)500克,幹芝麻葉适量,大蔥适量,色拉油适量,鹽适量,雞精适量
芝麻葉用清水泡2個小時
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2.蔥花用一勺鹽,一勺雞精,一勺色拉油拌勻備用
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4.芝麻葉用油炒兩分鐘左右,加水燒開
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5.水開後加入面條煮熟,加入調制好的蔥花,加一點鹽,出鍋
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烹饪技巧
沒有濕面條的話可以用挂面,不過下面前要加一點面糊可以讓湯更粘稠
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