近些年來人們的物質生活水平不斷提升，大家每天吃的水果也是各種各樣，除了瓜果梨桃以外，其實還有一種值得大家了解的水果，這就是藍莓，常吃它的話對心血管有好處。比如說，每天吃這種水果，心血管風險降低15%!不過這水果有點貴，大家來看看吃藍莓方面的知識吧。
藍莓等漿果類水果，美味又營養，還有益于身體健康。
一項國外新研究表明，每天吃一盒藍莓(150克)可以将患心血管疾病的風險降低15%。這項研究發表在某國臨床營養學雜志上。來自國外某營養和預防醫學方面的研究小組表示，應将藍莓和其他漿果納入膳食指南中，以降低心血管疾病的風險。尤其是對于高危人群而言。
研究小組着手探究食用藍莓是否會對代謝綜合征有任何影響。這是一種影響1/3的西方成人的疾病，至少和以下幾個危險因素有關：高血壓、高血糖、腰部脂肪過多、低水平的“好膽固醇”和高水平的甘油三酯。
這項研究的某教授說：“代謝綜合征顯著增加了心髒病、中風和糖尿病的風險，他汀類藥物和其他藥物通常被用來幫助控制這種風險。人們普遍認為生活方式的改變，包括簡單的改變對食物的選擇也會有所幫助。”
先前的一些研究表明，經常吃藍莓的人患2型糖尿病和心血管疾病的風險較低，這可能是因為藍莓富含花青素這種天然化合物。花青素是一種類黃酮，讓水果呈現出紅色和藍色。
研究小組調查了138名年齡在50到75歲之間的患有代謝綜合征的肥胖人群。這項為期6個月的研究是同類試驗中最長的一個。
受試人員食用的是凍幹藍莓，而安慰劑組則被給予一種由人工色素和調味品制成的相似替代品。研究人員比較了每天食用150克(一盒)與75克(半盒)相比的好處。
研究發現，每天吃一盒藍莓，可以持續改善血管功能和動脈僵硬度，從而使心血管疾病的風險降低12%到15%。
但出乎研究人員意料的是，在這些高危人群中，每天食用75克，也就是半盒左右的藍莓并沒有明顯作用。
提醒大家一點，肥胖等高危人群要想改善心髒健康，可以每天吃一盒藍莓。
藍莓的确是一種不錯的水果，如果每天吃這種水果，心血管風險降低15%!不過這水果有點貴，但是從身體健康着想，每天适當吃一些也是值得的。因為從研究來看，吃一些藍莓的話，能有效地降低心血管疾病的發生幾率，尤其是高危人群不妨嘗試一下這種食療方法。
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