痤瘡是一種毛囊、皮脂腺的慢性炎症。主要與皮脂分泌過多、毛囊角化過度、痤瘡棒狀杆菌感染以及性腺内分泌功能失調有關。多見于青年，好發于顔面、胸背等處，形成丘疹、膿疱、結節、黑頭。中醫學稱之為“粉刺”“面疱”等。

痤瘡雖然屬于皮膚病，但是與我們的日常飲食息息相關。不會長痘痘的人，無論飲食怎樣混亂都不會長；但容易長痘痘的人，如果不嚴格控制自己的飲食，隻會讓本就嚴重的病情雪上加霜！因此，對于痘肌患者來說，健康規律進食，是重中之重。

痘肌患者怎麼吃

1.清淡素食，少食辛辣刺激

多吃新鮮瓜果、蔬菜等富含膳食纖維的食物，促進胃腸蠕動，保持大便通暢，防止代謝廢物留滞；同時還要盡量少進食可刺激雄激素分泌、刺激皮脂腺分泌的食物飲品，如生蔥、生蒜、辣椒以及烈酒、濃茶、咖啡等。

2.低脂低糖，少食海腥發物

高脂、高糖類食物不僅會導緻皮脂腺分泌增多，還會在體内轉化為脂肪，加重痤瘡。而蝦、蟹、羊肉、鵝肉等海腥發物，多食易緻炎性病變複發。

3.清潤祛熱，保證充足的水分

痤瘡患者大多體質偏熱，故飲食宜多選用具有清涼祛熱、生津潤燥作用的食物，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、芹菜、番茄、藕、黃豆、梨等。充足的水分兼具滋潤和排洩的作用，有利于痤瘡的治療。

4.适當補充維生素，調整食物結構

在飲食結構的調配上，痤瘡患者應注意補充适當的維生素和微量元素。其中，維生素A可調整上皮細胞的代謝，抑制上皮細胞的增生和毛囊的過度角化，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝産物對表皮的侵襲，有利于痤瘡患者的康複。含維生素A豐富的食物有金針菇、胡蘿蔔、韭菜、菠菜、豆類等。

此外，鋅有一定的抑制皮脂腺分泌皮脂和減輕細胞脫落與角化的作用。可适當食用瘦肉、花生、闆栗、芝麻、桃仁、玉米等食物。

中醫辨證治療

1.肺經風熱型

臨床表現：顔面皮膚潮紅、油膩，皮損主要為紅色丘疹、時癢痛，伴口幹口渴、大易幹結、小便短赤、舌紅苔薄黃、脈浮數。

治療原則：清肺疏風。

食療方：

▶ 百合菊花湯

材料：百合30g，白菊花10g，冰糖20g。

做法：百合洗淨，與白菊花同加水煮沸15分鐘後加冰糖溶化。代茶頻飲。

功效：疏風輕透，清熱潤肺。

▶ 枇杷葉薏苡仁粥

材料：鮮枇杷（去皮、核） 50g，淨枇杷葉10g，薏苡仁100g。

做法：淨枇杷葉煎取汁，入薏苡仁煮成粥；再将枇杷洗淨，去皮，切成碎丁加入粥中，攪勻即可。作餐食用。

功效：清宣肺氣，淡滲透熱。

2.脾胃濕熱型

臨床表現：顔面皮膚油膩、丘疹紅腫、癢痛，多見有黑頭、膿疱、結節或囊腫；口幹口臭、大便秘結或黏膩不爽、小便黃赤、舌紅苔黃膩、脈滑數。

治療原則：清熱祛濕，調和脾胃。

食療方：

▶ 杏仁海帶綠豆湯

材料：甜杏仁9g，海帶、綠豆各15g，玫瑰花（布包）15g， 紅糖少量。

做法：将上品共同煎煮後，去玫瑰花，入紅糖調味。飲湯、吃物。

功效：清熱利尿，和胃肅肺。

▶ 銀花綠茶

材料：綠茶3g，銀花10g。

做法：用沸水沖泡。代茶飲。

功效：清熱利濕。

3.痰瘀凝結型

臨床表現：皮損可見丘疹、膿疱及明顯的結節、囊腫；心煩易怒、胸脅脹痛；女性伴月經不調或痛經；舌質紫暗或有瘀斑、苔薄黃、脈弦細數或弦澀。

治療原則：活血散結，益陰清熱。

食療方：

▶ 桃仁山楂粥

材料：桃仁10g，山楂20g，粳米50g。

做法：将桃仁、山楂加水煎取汁，入粳米煮粥。作餐食用；每日1次。

功效：活血散結，消滞和胃。

▶ 荷葉貝母核桃粥

材料：荷葉半張，貝母、核桃仁、山楂各10g，大米60g。

做法：将前四味水煎取汁，入大米煮粥。作餐食用。

功效：祛濕化痰，和胃益元。

本文作者：餘永萍

景谷縣中醫醫院黨總支書記，副主任醫師，本科學曆，2005年畢業于雲南中醫藥大學，從事臨床工作10餘年。曾到雲南省中醫醫院、昆明醫科大學第一附屬醫院進修學習。現任雲南省中西醫結合學會中西醫協同發展工作委員會常務委員、雲南省民族民間醫藥學會皮膚科專業委員會委員、雲南中醫藥學會中醫皮膚科專業委員會委員、雲南省中醫藥學會中醫風濕委員會委員、中國民族醫藥學會老年病分會理事、雲南省中醫藥學會第九屆理事會理事。

擅長：痤瘡、濕疹、荨麻疹、帶狀疱疹、類風濕關節炎、胃炎、感冒、咳嗽、腹痛等。

責任編輯丨馬春麗

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