晚上偶然逛到超市時發現最後幾個新鮮的蓮蓬,剛好先生最近有點上火,想了想給他做個非常簡單的蓮子露,清熱解暑
By CZ微糖sugar
1、先将蓮蓬裡的蓮子剝出來,綠色的一顆顆圓潤可愛
2、将綠色的外殼剝開就露出白色的蓮子
3、中間的蓮子心摘除,摘除的蓮子心可以曬幹用來泡茶,蓮子心有清熱解毒的功效,但是太苦了,
4、這是全部處理好的新鮮蓮子
5、水裡加入适量的黃冰糖,沒有給出詳細的克數是因為甜度是根據自己喜好決定哒
6、加入玫瑰花瓣
7、煮開
8、待花瓣顔色全部融入到水裡後撈出,加入蓮子
9、小火慢煮30分鐘後加入椰漿
10、加入椰漿後煮開就可以關火啦,天氣太熱了,我是提前一晚煮好放冰箱,第二天就是冰鎮蓮子露
11、夏日清爽一刻
玫瑰蓮子露沒什麼技術含量,非常簡單快手喲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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