銀魚炒鴨蛋如何做?準備好所有材料,還有一個鴨蛋滾了,下面我們就來說一說關于銀魚炒鴨蛋如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備好所有材料,還有一個鴨蛋滾了。
銀魚洗下,稍微泡一下。
鴨蛋打開,加點料酒,鹽,蔥花攪拌均勻。
把洗好的銀魚加入蛋液裡攪拌。
鍋裡放油,油不能少,油少了蛋會不好吃的。
油熱倒入銀耳蛋液,用鏟尖揉開,不要抄焦了。
炒至蛋液凝塊,再稍微炒下就可以了。
可以開動啦。
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