快手紅燒羊排怎麼做?主料:羊排500g 輔料:油、鹽、冰糖、大料、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、老抽适量 ,今天小編就來說說關于快手紅燒羊排怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:羊排500g。
輔料:油、鹽、冰糖、大料、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、老抽适量。
羊排冷水下鍋,放入姜片與大料,煮至水開。撈出備用。
鍋裡倒入油,放入冰糖、花椒、大料、蔥、姜、蒜。
翻炒至冰糖融化後,放入羊排。
加入料酒、老抽、鹽。
将羊排移入電飯煲内膽中,加适量水。
選擇炖煮功能,炖至1小時——2小時。然後出鍋,撒上香菜點綴下,美味的羊排就好了。
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