烤玉米、焗烤香蕉、三文魚雞蛋、烤牛油果、芝士奶香焗饅頭、燕麥餅幹、吐司、羊角包、三明治面包、雞蛋杯、紅薯等。
一、三明治面包
用料:面包片(三明治)2片、火腿腸1根、白巧克力80克、牛奶250毫升、番茄2片、雞蛋1個、苦苣菜适量、紫甘藍适量、玉米粒适量、沙拉醬适量、蕃茄醬适量。
1、吐司片放烤箱,上下火180度烤6分鐘。
2、鋪一張保鮮膜在桌子上,再放上一片烤好的吐司片。
3、放夾餡,放苦苣菜、紫甘藍、番茄片、玉米粒、雞蛋片、火腿腸,在擠上沙拉醬和沙拉醬。
4、頂部蓋上另一片吐司,用保鮮膜将整個吐司包起來,一刀切開兩半即可享用。
二、玉米面包
用料:玉米粉一杯、面粉一杯、泡打粉一勺、鹽小半勺,牛奶一杯、雞蛋兩個、黃油三大勺、白糖2/3杯、橄榄油少許。
1、烤箱190攝氏度預熱10分鐘。
2、玉米粉、泡打粉、鹽、面粉放入配盆中,攪拌均勻,靜置片刻。
3、另一個碗中加入融化的黃油、雞蛋和白糖攪拌均勻。
4、2和3混合均勻,靜置片刻。
5、烤盤中抹上一層薄薄的橄榄油,将混合物倒入,烤40分鐘拿出放涼即可。
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