鴿子天麻湯的做法與功效-tft每日頭條

鴿子天麻湯的做法與功效

生活更新时间:2025-03-10 08:26:25

大家好，歡迎來到人間煙火氣養生小廚

房，天氣慢慢轉涼，多喝湯能夠讓我們的

身體比較暖和，今天分享一道特别适合女

性朋友及中老年人喝的一款湯!

鴿子天麻湯的做法與功效（天麻乳鴿湯）1

天麻乳鴿湯

下來我就來分享具體的做法，首先去市場

買一隻鴿子。将買回來的鴿子，放一點

鹽，加上開水，先清洗一遍。這樣可以去

除鴿子的腥味及雜質，然後将清洗好的鴿

子，加入清水燒開後，放入炖鍋。約炖一

個小時半左右，加入幾片天麻、生姜幾

片，接着再炖一個小時左右，加入少許枸

杞、紅棗。因為天麻有一點點苦味，所以

加入少許枸杞紅棗，這樣炖出來的湯味道

比較甘甜!然後再炖上半小時左右，加入

一點鹽，一點胡椒粉，一點點料酒，試一

下味，這樣一道天麻乳鴿湯就做好了!

鴿子天麻湯的做法與功效（天麻乳鴿湯）2

天麻

這樣做出來的乳鴿湯，肉質剛好且味道鮮

美!

據古代中醫書記載，乳鴿能溫補陽性，具

有很好的滋補功效，天麻有疏通血管的功

效。在廣東許多老百姓都有煲湯的習慣，

也比較愛喝湯!這道天麻乳鴿也是個人比

較喜歡的一道家常煲湯!有喜歡喝湯的朋

友也可以試着做一做，謝謝大家!

鴿子天麻湯的做法與功效（天麻乳鴿湯）3

紅棗

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