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草莓果醬儲存方法

生活 更新时间:2024-11-29 16:33:34

草莓果醬儲存方法?容器的選擇和處理容器可以選擇玻璃容器或者陶制容器,最好是有蓋子的容器,由于需要長期保存草莓醬,因此需要将容器進行消毒,可以使用消毒櫃消毒也可以使用傳統開水煮透的方式進行消毒,消毒之後将容器晾幹,将它做到無異味,沒有其他雜亂的物質,也沒有水,今天小編就來聊一聊關于草莓果醬儲存方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

草莓果醬儲存方法(草莓果醬儲存方法是什麼)1

草莓果醬儲存方法

容器的選擇和處理。容器可以選擇玻璃容器或者陶制容器,最好是有蓋子的容器,由于需要長期保存草莓醬,因此需要将容器進行消毒,可以使用消毒櫃消毒也可以使用傳統開水煮透的方式進行消毒,消毒之後将容器晾幹,将它做到無異味,沒有其他雜亂的物質,也沒有水。

草莓醬的處理。草莓醬在熬制的時候,可以放置一些新鮮的檸檬汁,最好使用這個,如果實在沒有可以使用檸檬幹代替,果醬熬制好後,可以連同熬制的鍋一起放入冷水中,讓它急劇下降溫度,在70度左右的樣子就可以裝入容器中了。

裝果醬時的處理。将果醬放入容器後,由于它們之間并不是特别粘合,所以這其中會有空氣的存在,可以将容器晃幾下,讓果醬将其中的氣泡縫隙填滿,這樣就會保證這裡面的保密性以及它的空氣的少量性,最好将容器裡的果醬裝滿,将果醬裝好後,為了防止外部的空氣進入其中,可以選擇使用蜂蜜在其上方覆蓋一層,減少它與空氣的接觸面。

容器的保密性。果醬以及蜂蜜放置好後,為了保證裡面的與空氣隔絕,可以使用保鮮膜,在容器口套幾圈,保證裡面的封閉性,然後将瓶蓋擰上,更加嚴密的保護裡面的草莓醬,這樣包裝好後,可以選擇倒置10分鐘左右,讓果醬的餘溫殺除可能附留在瓶蓋上的生物,從而可以延長保存的期限。

果醬的存放。可以将果醬放置在溫度低的地方,防止微生物的生長,最好放在冰箱中保存,這樣可以保存得更久,在取用的時候,最好使用幹燥,沒有油水的勺子,這樣可以避免裡面的污染。

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