蚝油吃了對身體有害嗎?沒有特别損害蚝油不是油,而是煮生蚝湯的濃縮汁,有一定的營養價值蚝油除含有5%~8%的蛋白質,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分尤其值得一提的是,其含鋅量較高,特别适合缺鋅人群食用,接下來我們就來聊聊關于蚝油吃了對身體有害嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
沒有特别損害。
蚝油不是油,而是煮生蚝湯的濃縮汁,有一定的營養價值。蚝油除含有5%~8%的蛋白質,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分。尤其值得一提的是,其含鋅量較高,特别适合缺鋅人群食用。
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