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豬肉排骨怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-31 10:22:08

豬肉排骨怎麼做好吃?用料:排骨500g、生姜3-5小塊、大蒜2-3瓣、料酒2勺、醬油1/2勺、鹽少許、白糖2勺、蔥花1根、白醋1勺、黑醋1勺,接下來我們就來聊聊關于豬肉排骨怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肉排骨怎麼做好吃(糖醋排骨的烹饪技巧)1

豬肉排骨怎麼做好吃

用料:

排骨500g、生姜3-5小塊、大蒜2-3瓣、料酒2勺、醬油1/2勺、鹽少許、白糖2勺、蔥花1根、白醋1勺、黑醋1勺。

做法:

(1)排骨洗淨切好。

(2)白糖,白醋,黑醋,醬油,料酒放入一起。

(3)大蒜生姜備好。

(4)排骨,生姜大蒜入鍋。加入純水沒過排骨,大火煮開。

(5)加入調好的配料(糖,醋,醬油,料酒等)中火繼續煮。

(6)大概20-30分鐘左右水幹,大火收汁。

(7)放入小蔥。 這個是給娃娃做的,她在咳嗽,不敢放油。

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