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西紅柿炒豆腐怎麼做

生活更新时间:2024-11-20 15:28:41

西紅柿炒豆腐怎麼做?By 圓圓Echo老豆腐 1盒，我來為大家講解一下關于西紅柿炒豆腐怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

西紅柿炒豆腐怎麼做

By 圓圓Echo

用料

老豆腐 1盒

西紅柿 1個

胡蘿蔔少量

洋蔥少量

西芹少量

蚝油 1勺

澱粉 1勺

蔥 2根

大蒜 3瓣

鹽适量

做法步驟

1、老豆腐1盒

2、西紅柿切塊

3、胡蘿蔔，洋蔥切片

4、大蒜去皮，拍碎，蔥切段，青蔥切碎。

5、取一個碗，放入澱粉，蚝油，鹽，适量的水調成汁備用

6、熱鍋煎豆腐，放入适量的油，小火慢煎。

7、翻面煎金黃，撈出備用

8、另起一鍋，放入大蒜，小火爆香。

9、爆香後，放入西紅柿和胡蘿蔔翻炒，炒出胡蘿蔔和西紅柿汁。

10、炒出汁後，放入煎好的豆腐塊。

11、翻炒後，倒入之前調好的汁，輕輕翻一下，小火煮大概5分鐘。

12、再放入西芹和洋蔥，煮出味道。

13、煮3分鐘就OK啦。不用放鹽了！

14、成品！

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