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黑米飯的做法

美食 更新时间:2024-07-01 05:55:26

黑米飯的做法?把黑米和大米按1:1的比例混合先把米淘洗幹淨,然後放進一個不鏽鋼盆裡,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好後,水會減少,被米吸收了,也不用再另外加了,我來為大家講解一下關于黑米飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

黑米飯的做法(教你做出好吃不停口的黑米飯)1

黑米飯的做法

把黑米和大米按1:1的比例混合

先把米淘洗幹淨,然後放進一個不鏽鋼盆裡,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好後,水會減少,被米吸收了,也不用再另外加了。

把棗切随放在盆裡,然後倒入數滴橄榄油。

把小盆放進早已放好水的高壓鍋裡,40分鐘。

出鍋,棗香米香滿屋。有棗本來就甜,口味重的還可以加點白沙糖。好吃不停口。

加了白沙糖的黑米飯,色澤油亮,煊軟可口。

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