瓊脂的吃法?瓊脂南瓜冰糕：瓊脂做成南瓜冰糕絕對是不容錯過的一道做法，美味的口感一定會讓你非常的喜歡我先準備适量的瓊脂和适量的南瓜以及适量的白糖先把瓊脂放到清水中浸泡，等他發白後再把水倒掉，然後放入鍋中蒸化備用，将南瓜的外皮去除切成絲狀，然後在鍋裡面煮熟搗爛，再将煮好的瓊脂和南瓜混合在一起，加入白糖攪拌均勻，然後做成糕狀，冷卻後放入冰箱中冷藏即可，今天小編就來說說關于瓊脂的吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

瓊脂的吃法

瓊脂南瓜冰糕：瓊脂做成南瓜冰糕絕對是不容錯過的一道做法，美味的口感一定會讓你非常的喜歡。我先準備适量的瓊脂和适量的南瓜以及适量的白糖。先把瓊脂放到清水中浸泡，等他發白後再把水倒掉，然後放入鍋中蒸化備用，将南瓜的外皮去除切成絲狀，然後在鍋裡面煮熟搗爛，再将煮好的瓊脂和南瓜混合在一起，加入白糖攪拌均勻，然後做成糕狀，冷卻後放入冰箱中冷藏即可。

瓊脂果凍：做好瓊脂活動就要把材料全部準備好，主要有冰糖，蜂蜜，以及适量的瓊脂和葡萄，水果的種類可以多一點，如果想要口味更好的話，可以适當的選擇一些木瓜，桃子之類的。先把瓊脂放在溫水中浸泡5分鐘後，要将它放入鍋中煮融化，準備的所有的水果都榨成汁倒進去，再把準備的蜂蜜和冰糖也一起放進去，直到将其全部煮飯，然後放溫後，放入果凍模闆中，然後再将其放到冰箱中冷藏。

瓊脂豆腐：首先要準備适量的楊梅汁和适量的冰糖以及适量的瓊脂，先把瓊脂放在水中浸泡，裡面放入半鍋水将其煮沸，再把瓊脂倒進去完全溶解，溶解以後再把準備的楊梅汁和冰糖一起都倒進去攪拌均勻，用小火慢慢的将其煮滾，最後姜之烨倒入玻璃容器中，冷卻後冷藏冰鎮即可。

瓊脂楊梅汁：瓊脂可以做成瓊脂楊梅豆腐來吃，這種吃法絕對是非常有特色的，而且口感特别好，首先要準備适量的瓊脂和楊梅汁以及少量的冰糖。首先把準備好的瓊脂在水中浸泡兩個小時以後，放入鍋裡面加入半鍋水，将其煮至融化，然後再放入準備的冰糖和楊梅汁，把冰糖煮到溶解在楊梅之中，要用勺子在裡面不停的攪拌均勻，讓瓊脂與其混合在一起，煮好以後倒入容器中，冷卻後即可食用。

瓊脂豆沙糕：還可以把瓊脂做成瓊脂豆沙糕，也是比較具有特色的一種吃法，這種吃法絕對會讓你贊不絕口，首先要準備好适量的紅豆沙和一斤水，以及15克瓊脂，将水倒入鍋中燒開，再把紅豆沙倒進去攪拌均勻，最後再把瓊脂也一起倒進去攪拌，改成小火慢煮。将這些食材全部轉化以後，倒入紙杯中，在冷卻後放入冰箱中冷藏，三十分鐘以後拿出來即可結成塊狀，瓊脂豆沙糕就制作而成。

瓊脂軟糖：把瓊脂做成瓊脂軟糖，也是非常值得推薦的。首先先把材料準備好，要适量的果膠，瓊脂和白糖。先把瓊脂和果漿混合在一起，攪拌均勻再放入鍋中用小火将其加熱融化，完全溶解以後，把準備的白糖放進去，繼續攪拌均勻，然後讓其形成糖膠液，然後再把液體注入到制糖的模闆中，等其形成軟糖即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!