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老東北美食做烤大蝦

圖文 更新时间:2024-07-22 01:18:34

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)1

可樂雞翅,一道廚房小白都可以做的菜。簡單,但是想做的好吃,還是要花心思的。單就腌制一項,想好吃入味,腌制過夜是必須的。骨頭裡都是濃濃的可樂味道喔!來試試吧!

By babyshun2016

用料

  • 雞翅 一斤半
  • 可樂 150ml
  • 老抽 一勺
  • 生抽 一勺
  • 料酒 三勺
  • 生姜 适量
  • 蔥花 芝麻 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)2

1、提前一夜準備腌制雞翅,翅中正反面各劃兩刀。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)3

2、翅根也是這麼操作噢!

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)4

3、全部處理好。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)5

4、姜切碎。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)6

5、取一個保鮮盒或者食品袋,放入雞翅,生姜,可樂,生抽,老抽,料酒。混合好以後腌制過夜。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)7

6、第二天啦!雞翅明顯入色入味了。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)8

7、熱鍋,把雞翅的雞皮部分向下。把雞翅放進鍋子,需要鋪平。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)9

8、雞翅一面煎金黃後翻面。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)10

9、兩面都煎金黃。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)11

10、倒入腌制雞翅的液體。加蓋,中火焖煮五分鐘後轉大火收汁,這時候嘗下口味加鹽。撒上蔥花芝麻即可出鍋。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)12

11、超級好吃的。

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12、裡面肉汁滿滿的。

老東北美食做烤大蝦(金龍魚外婆鄉小榨菜籽油)14

13、骨頭裡都有可樂的味道喔。

小貼士

沒有必要糾結到底用可口可樂還是百事可樂。平日愛喝什麼就放什麼!

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