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怎樣煮大閘蟹

美食更新时间:2024-09-15 05:17:38

怎樣煮大閘蟹?将大閘蟹用刷子刷洗幹淨，不用去掉繩子，否則大閘蟹亂爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末，下面我們就來聊聊關于怎樣煮大閘蟹?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣煮大閘蟹

将大閘蟹用刷子刷洗幹淨，不用去掉繩子，否則大閘蟹亂爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。

鍋中倒入适量水，加入生姜片将水煮開。

水燒開後，放入大閘蟹，開始煮大閘蟹。

将大閘蟹煮大約10分鐘。

然後加入食鹽調味。

将大閘蟹撈出後，去掉繩子，在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味點蘸仙露、醋調成汁，大閘蟹蘸着調味料吃更好吃。

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