魚松飯?所需食材:香米飯150克,雞蛋1隻,魚片幹粒25克,西芹粒25克,紅椒粒25克調味料植物油250cc,植物油2克,鹽、胡椒粉少許,今天小編就來聊一聊關于魚松飯?接下來我們就一起去研究一下吧!
所需食材:香米飯150克,雞蛋1隻,魚片幹粒25克,西芹粒25克,紅椒粒25克調味料植物油250cc,植物油2克,鹽、胡椒粉少許。
在滑過油的熱鍋中入油,燒至五成熱,放入魚片幹粒。
再放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出。
鍋内留油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入米飯炒散。
再放入魚片幹粒、西芹粒、紅椒粒用大火翻炒。
加鹽、味精、胡椒粉炒香即可。
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