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香菇燒麥的做法

生活更新时间:2025-01-09 03:00:43

香菇燒麥的做法?把糯米倒入電飯煲，加入适量清水，煮飯模式開啟糯米請提前一晚浸泡，接下來我們就來聊聊關于香菇燒麥的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菇燒麥的做法

把糯米倒入電飯煲，加入适量清水，煮飯模式開啟。糯米請提前一晚浸泡。

幹香菇清水浸泡約15分鐘。

前腿肉切小片後細細剁碎。建議用肥瘦相間的豬肉，有了油脂的加入，蒸出來的肉餡會軟嫩，不會發柴。

泡發好的香菇切小丁。

去皮馬蹄（也叫荸荠）和小蔥也切丁。如果買不到馬蹄，也可以用蓮藕來代替。

熱鍋少油，倒入香菇翻炒出香味。

接着把馬蹄倒入一起翻炒。

接着放入肉糜一起翻炒，炒勻後關火。

把煮好的糯米飯盛出，加入炒鍋裡。

利用餘溫翻炒均勻。

加入老抽、鹽和蔥花調味。調味的用量根據寶寶年齡和口味來調整。

盛起備用。

餃子皮用擀面杖擀壓成薄片。

裝入适量餡料，向上緩緩收緊，讓少許餡料露出來即可。

一個個做好來，放入蒸籠裡。

冷水上鍋，大火燒開後轉中火，繼續蒸12分鐘左右。

揭蓋，開吃~

一次吃不完的可以密封冷凍起來，兩周内吃完。吃之前回鍋蒸熱即可。

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