嗨@大家好！我是“小貓愛廚房”的小貓，今天又和大家見面了，分享生活、分享美食、分享快樂！今天小貓給大家帶來的是一個“方便面”營養健康的吃法，要是喜歡的話麻煩幫忙點贊和關注一下，小貓萬分感謝！

在我們一日三餐當中，相信絕大多數的人都吃過方便面，但是很多人隻是知道方便面一般用開水沖泡來吃，用來填肚子。卻不知道方便面有很多種吃法，我們常見的有幹吃：屬于餓慌了的野蠻子吃法；開水泡：屬于懶人版本，也最常見的吃法，水開直接泡就可以吃了；水煮：這種稍微聰明點，水煮過的方便面可以讓香味更容易被激發出來；炒面：這種屬于喜歡吃炒面的人，吃起來更加的勁道，有點像意大利面；火鍋，麻辣燙：這種屬于吃火鍋的時候，順手加點面。

今天和大家分享的就是用水煮的方法做的方便面，其實這種吃法才是完美的方便面吃法，也是一種享受，我們可以根據自己的喜好添加一些蔬菜和一些有營養的食材，讓方便面吃起來更加營養，而且也健康。 很多人也知道方便面可以用煮的方法來吃，但是卻不知道，煮方便面的正确方法，讓自己煮出來的方便面味道不是特别的好，卻并不知道是哪裡出現了問題，下面我就和大家分享一下憑經驗我認為煮方便面的正确做法。

——【西紅柿香菇雞蛋方便面】——

【制作材料】：方便面一袋、西紅柿1個、雞蛋一個、小白菜1棵、生抽1勺、香醋1勺、香菜1根

——制作方法和步驟——

【步驟一】：西紅柿去皮然後改刀切成丁（西紅柿用開水燙2分鐘很容易就把皮扒掉了）；香菇洗幹淨後切成小片；小白菜洗淨切成段；香菜洗淨切成小段，然後分别裝盤備用。

【步驟二】：鍋中放一大碗水，也就是一個人的量，不要多放水，放多了方便面的調料味道就會很淡，煮出來的方便就不好吃，再把西紅柿和香菇倒鍋中，開大火燒開，然後開小火煮5分鐘左右，把西紅柿的味道煮出來。

【步驟二】：在煮西紅柿和香菇的同時，另外起鍋放一大碗水燒開，把方便面放鍋中煮，煮到面餅有一些發軟，不再是一個圓餅的形狀時，就可以把面撈出來了，目的主要是把方便面表面的油分全都沖刷掉。然後再把半熟的泡面撈出來放在碗裡面備用，不要擔心夾生的問題，因為等一會兒還要再次入鍋。

【步驟三】：把雞蛋打入煮方便面的鍋中，給它煮成荷包蛋，大家要記住，煮荷包蛋不要開大火，用小火慢慢煮，大火容易把雞蛋煮散，一般煮3-5分鐘把雞蛋煮定型就可以了。

【步驟四】：西紅柿味道差不多煮出來後，把小白菜放裡邊（一般小白菜易熟，燙一下基本上就熟了），再把方便面裡邊的菜包放裡邊，然後依次放入剛才煮過的方便面，同時把定型的雞蛋也放裡邊，中火煮2分鐘（大家要是喜歡口感勁道一點時間稍微短一點，要是喜歡軟一點的稍微多煮一會）。

【步驟五】：差不多煮2分鐘了，我們把方便面的醬包放裡邊，同時放一勺生抽，一勺香醋，用筷子攪拌一下，關火盛入大碗中，撒點香菜就可以上桌開吃啦！

【産品圖】：營養好吃，味道不一般的“西紅柿香菇雞蛋方便面”制作完成，喜歡的可以試一試哦！

——烹饪小貼士——

今天和大家分享的這道“西紅柿香菇雞蛋方便面”，由于添加了西紅柿、香菇、小白菜，這樣做出來吃起來口感也是非常清爽的，營養健康，而且味道也非常的合适，絕對要比那些直接加面餅進去煮的泡面吃更好一些，而且這麼做把面餅表面的油減少了不少，讓我們夠減少脂肪的攝入量，對于我們的身體健康也非常的有幫助，所以我認為這麼做的方便面是營養又健康的做法了，喜歡的可以這麼做，咱們隻要把握這幾點就可以了。

（1）要用白水先把西紅柿和香菇的味道煮出來，這樣方便面就會有濃濃的清香味道，吃起來就不會油膩，同時這兩樣食材也補充了方便面營養不足。

（2）方便面要先用水煮一會，大約一分鐘左右，主要是把方便面吸進去的油脂煮掉，減少油膩，大家要注意不要煮時間太長，就像焯水一下，燙一下，方便面稍微有點軟就可以撈出來。

（3）雞蛋煮的時候，用小火煮定型就可以撈出來，不用煮熟，因為還要和方便面一起煮2分鐘，當然喜歡老一點的可以直接煮熟。

（4）調料包的順序不要弄錯了，菜包和方便面一起放煮一會，醬料包出鍋的時候放就可以，這樣煮出來的方便面味道比較好。還有就是要注意：如果你的口味輕，那方便面的調料包可以少放一袋，如果口味比較重，都放進去了。

以上内容是我和大家分享的“方便面”健康營養的做法，希望對大家有所幫助 今天就和大家分享到這兒。歡迎大家關注“小貓愛廚房”進行保留，我會每天都會為您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動，小貓萬分感謝，如果您喜歡小貓的分享，就轉發 收藏 點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是小貓繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！我們明天再見！

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部