秋天到來，雖然是涼快點了，但是天氣變得很幹燥，人容易感到煩悶燥熱，加上在工作方面不停的忙碌，生活壓力也越來越大，常常得不到休息，這樣一來身體狀态漸漸也越來越不健康。這時我們更需要一些湯水滋潤一下，讓身體保持正常的健康狀态，為新的一天工作而備戰。今天推薦的花菇靈芝養生湯，是一款适宜四季食用的經典滋補養生湯，靈芝結合了花菇、淮山、枸杞、花生、蜜棗一起合而為湯，清甜回甘，好喝有營養，非常适合全家老少一起喝。
自古以來靈芝就受醫者的青睐，稱其為仙草，在明清時代，靈芝更是皇室貴族才能吃到的貢品，普通人都是一株難求。現如今靈芝可以人工種植，盡管沒有野靈芝營養價值高，但是卻讓人能夠更方便的食用到靈芝，成了老百姓常吃的營養品。靈芝是個好東西，煲湯不僅使之更加鮮美易于食用，同時還能促進營養的吸收。現在的人活動少，吃得多，愛熬夜，工作壓力大，來一碗花菇靈芝淮山湯，清熱生津，不寒不燥，一年四季适合，有很好的補益作用。下面我們就來看看用花菇靈芝煲湯的詳細做法吧。
花菇靈芝淮山湯
【材料】：靈芝 15克、花菇 6朵、淮山 25克、枸杞 适量、花生 适量、蜜棗 1粒、鹽 适量
【做法】：1、泡洗所有食材，将花菇、靈芝放入溫水中泡軟，洗淨備用；
2、将豬骨頭飛水，去掉多餘的嘌呤。骨頭湯洗淨冷水下鍋開火煮開2分鐘，去除水免得泡沫渣滓，撈出備用。
3、除了枸杞，把靈芝、花菇、豬骨、花生、淮山藥、蜜棗等材料放入湯鍋中，加入适量的水。（怕苦的小仙女們靈芝片可以提前下水煮一下，水開撈出即可，不用擔心營養成分還是有的）我怕靈芝味道過重還加了1顆蜜棗。
4、大火燒開後轉小火，煲1個半小時後，加入枸杞煲10分鐘關火，加入适量鹽調味即可。
營養又美味的湯就做好啦！哈哈哈！是不是很簡單呢？喝完嘴巴會有回甘，微寒的秋日，為你和你的今生摯愛煲一碗花菇靈芝湯，是件很溫暖的事呢。
【小提示】：
1、靈芝味苦，怕苦可以少放一點，或者炖湯的時間稍短一些。這款湯的材料除了靈芝其他都可以吃的。
2、山藥可以用新鮮的，無需浸泡。
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