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首先将香蕉清洗一下。因為它在運輸過程中會被噴灑催熟劑,清洗可以去掉表面殘留的催熟劑,從而延長儲存時間。
然後用紙巾将香蕉表面的水分擦拭幹淨,保持幹燥。
用保鮮膜将香蕉柄包裹起來。存放過程中,香蕉柄會釋放乙烯,這種成分會使香蕉更加成熟。用保鮮膜包裹香蕉柄可以減少乙烯氣體排放,從而達到保鮮的目的。
将香蕉倒扣放置。這樣可以使得香蕉大部分處于通風的狀态。
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