做法步驟
1、水燒開,加一勺鹽,再加入面條,煮三分鐘。
2、煮面的同時,準備一隻碗,倒上開水,加一勺六月鮮醬油(生抽),試一下鹹淡,自己調試鹹淡。
3、另外小鍋裡熱油,素油 豬油
4、煮好的面過一下冷水後(為了面更Q)加入調味好的湯裡,撒上蔥花
5、熱油澆到面上。噗呲噗呲,蔥香四溢
6、當當當,出鍋
7、也可以加一顆溏心荷包蛋,營養更豐富喔
心情故事
使用簡單的食材,品味樸素的味道,還原本來的味道。願生活如這碗面般的簡單!
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