如何做幹貝冬瓜湯-tft每日頭條

如何做幹貝冬瓜湯

美食更新时间:2024-08-18 13:18:08

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）1

炎炎夏日，來份鮮美的冬瓜湯，再好不過啦！

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

瘦肉 50g
冬瓜 150g
幹貝适量
蔥 1根
鹽适量
姜 1小塊
料酒少許
地瓜粉少許

做法步驟

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）2

1、準備食材

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）3

2、溫水裡加3片生姜加入幹貝提前泡發（我大概泡了45分鐘左右）

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）4

3、剩下的生姜切片備用，蔥白和蔥綠分别切末備用

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）5

4、冬瓜去皮去籽切塊備用

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）6

5、瘦肉切絲，加入少許料酒及少許食鹽加點地瓜粉拌勻備用

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）7

6、鍋裡下入适量食用油，把姜片和蔥白下去爆香

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）8

7、把冬瓜塊倒下去翻炒一下

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）9

8、加入适量水和泡發好的幹貝下去煮熟

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）10

9、冬瓜煮至快熟的時候把腌制好的瘦肉放進去煮一小會

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）11

10、灑入蔥花，調入食鹽

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）12

11、一份甘美鮮甜的冬瓜湯就好喽！

如何做幹貝冬瓜湯（手把手教你做超好吃的冬瓜幹貝瘦肉湯）13

12、成品

小貼士

1、幹貝記得提前泡發哦！ 2、瘦肉加點地瓜粉腌制一會，煮出來的瘦肉比較嫩哦！

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食金針菇炒肥牛的做法
金針菇炒肥牛的做法?肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個、蘆筍10根左右，今天小編就來聊一聊關于金針菇炒肥牛的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!金針菇炒肥牛的做法肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個、蘆筍10根左右。肥牛片從冰箱取出放室溫... 2022-07-26
美食簡單的雞蛋做法
簡單的雞蛋做法?原料:2個新鮮雞蛋，大豆油，精鹽，現在小編就來說說關于簡單的雞蛋做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!簡單的雞蛋做法原料:2個新鮮雞蛋，大豆油，精鹽。買雞蛋要買新鮮的雞蛋，這樣雞蛋清和黃都是好的，所以就要選擇新鮮雞... 2022-07-02
美食正常炒菜的溫度是多少
正常炒菜的溫度是多少?炒菜的油溫其實是不固定的，和油的類型有一定的關系，要是一般使用的茶油，溫度在220度以上就差不多了，橄榄油炒菜的話溫度會低一些，在190度左右，菜籽油溫度是160度，所以在炒菜的時候可以根據購買的油來控制好溫度，今天小... 2022-07-27
美食長沙高級西點烘焙培訓
長沙高級西點烘焙培訓?假期學技能西點烘焙培訓越來越多的人喜歡烘焙産品，各式各樣的蛋糕讓人們愛不釋口，烘焙行業處于快速成長階段無論我們自己在網上學習，還是到美食培訓學校學習，都非常方便又到了暑假，很多中學生大學生想利用暑假期間學習一種技能，西... 2022-10-08
美食醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方
醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方?醬黃瓜配方：黃瓜兩根、醬油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺，我來為大家科普一下關于醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方醬黃瓜配方：黃... 2022-07-06
美食黑芝麻怎麼吃效果更好
黑芝麻怎麼吃效果更好?黑芝麻最好的吃法九蒸九曬之後，再吃黑芝麻能夠起到很好的入腎經滋養腎髒功能的好處在制作過程中把黑芝麻洗幹淨，放到篦子上進行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太陽底下，進行陽光的照射和晾曬，再拿到篦子上進行蒸制，然後再拿到太陽底下... 2022-06-15
美食清蒸雞怎麼做
清蒸雞怎麼做?雞斬小塊洗淨備用，姜切片，蒜拍碎，蔥分别切段和蔥花備用，今天小編就來聊一聊關于清蒸雞怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸雞怎麼做雞斬小塊洗淨備用，姜切片，蒜拍碎，蔥分别切段和蔥花備用。雞肉用适量的鹽、雞粉、生抽、澱粉、料... 2022-07-10
美食最好吃最嫩的清炖雞做法
最好吃最嫩的清炖雞做法?今天和大家分享一道地道農家菜“小炒雞”的做法，雞肉鮮嫩不油膩，做法非常簡單，有喜歡的趕緊學一下，下面我們就來說一說關于最好吃最嫩的清炖雞做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!最好吃最嫩的清炖雞做法今天和大家分享一... 2022-10-06
美食炒的家常菜都有什麼菜
炒的家常菜都有什麼菜?冬瓜蝦仁湯的做法（1）新鮮對蝦買回來後剔除蝦線，洗淨後去掉蝦頭，今天小編就來聊一聊關于炒的家常菜都有什麼菜?接下來我們就一起去研究一下吧!炒的家常菜都有什麼菜冬瓜蝦仁湯的做法（1）新鮮對蝦買回來後剔除蝦線，洗淨後去掉蝦... 2022-06-11
美食泉州的十大特色美食
文章來源：兔管家旅行網（ID：Tgjtripcom）你喜歡旅遊嗎?若你和我一樣愛好旅遊，那麼這座城市就千萬不能錯過，你知道是哪裡嗎?它就是一生必去一次的泉州，有着濃厚的文化底蘊，景色衆多，還有許多特色美食，不知道你們有沒有吃過呢?下面就和小... 2023-01-31
美食怎麼把花生炒熟
怎麼把花生炒熟?材料：花生米600g、食用油50ml、鹽少許先将食用油50ML，将油燒至7成熟，下面我們就來說一說關于怎麼把花生炒熟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼把花生炒熟材料：花生米600g、食用油50ml、鹽少許。先将食用油... 2022-06-05
美食清燒莴苣怎麼做
清燒莴苣怎麼做?将泡發香菇的水沉澱過濾後備用香芹洗淨後，刀背略為輕拍，切段備用，花椒若幹備用，現在小編就來說說關于清燒莴苣怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清燒莴苣怎麼做将泡發香菇的水沉澱過濾後備用。香芹洗淨後，刀背略為輕拍... 2022-06-09
美食皮蛋辣椒怎麼做好吃
皮蛋辣椒怎麼做好吃?準備皮蛋，辣椒，大蒜辣椒用刀拍一下，然後把鍋燒熱不放油下入辣椒幹炒，加入少量鹽邊炒邊壓把辣椒炒至起虎皮狀，我來為大家講解一下關于皮蛋辣椒怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!皮蛋辣椒怎麼做好吃準備皮蛋，辣椒，大蒜。辣椒用刀... 2022-06-06
美食最好吃的白菜做法大全
大家好，今天用白菜來為大家分享一道美食。白菜營養豐富，含有豐富的維生素C和人體必需的膳食纖維，能幫助腸道蠕動，促進消化。而且白菜價格便宜，容易生長和保存，做法也很簡單，可供炒食、生食、鹽腌。川菜名菜“開水白菜”和朝鮮族小吃“辣白菜”，更是将... 2022-11-22
美食家常香酥炸蝦仁的做法大全
家常香酥炸蝦仁的做法大全?軟炸蝦仁這道菜，應該沒有人不愛吃吧，可以說是老少皆宜了炸好的蝦仁外酥裡嫩，可伴酒可零食，也是蔓蔓每次回家的一道保留菜，今天小編就來聊一聊關于家常香酥炸蝦仁的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!家常香酥炸蝦仁的做... 2022-10-14
美食尿結石吃什麼雜糧最好
尿結石吃三類食物有利于排出結石尿結石的出現，給生活帶來很大影響，不僅身體上會出現尿路疼痛，會出現排尿困難的情況，對于尿結石這種疾病，除了配合醫生的治療之外，在飲食上也需要多加注意紅薯含胡蘿蔔素、維生素，膳食纖維，營養機體，通便做法一将紅薯洗... 2023-01-25
美食西貝莜面村莜面做法
西貝莜面村莜面做法?莜面制作流程：1、用開水和面(500g莜面粉用700—800g的開水和面)，我來為大家講解一下關于西貝莜面村莜面做法?跟着小編一起來看一看吧!西貝莜面村莜面做法莜面制作流程：1、用開水和面(500g莜面粉用700—800... 2022-10-23
美食秋葵炒蛋
秋葵炒蛋?做法：秋葵洗淨，焯水撈出瀝幹；秋葵切段；熱油鍋，下秋葵炒熟，放适量鹽炒均勻；裝盤備用，今天小編就來說說關于秋葵炒蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!秋葵炒蛋做法：秋葵洗淨，焯水撈出瀝幹；秋葵切段；熱油鍋，下秋葵炒熟，放适量鹽炒均勻；... 2022-06-30
美食如何炒一盆簡單的土豆絲
家常油滋了土豆絲，回憶童年的味道，小的時候吃到土豆絲，那種感覺就好像過年了一樣，不知道為什麼在我小的時候，大人種菜不喜歡種多一些土豆，總是白菜和蘿蔔多。因為這事我都問過姥姥。那時候不同于現在，住在屯子裡，到了自己家院子裡，青菜沒有的時候，我... 2022-12-12
美食芭樂怎麼吃要削皮嗎
芭樂怎麼吃要削皮嗎?芭樂是不需要削皮的，因為芭樂的皮很薄，因為在吃芭樂之前，隻需将芭樂洗幹淨，然後就可以食用了，當然了，若用戶不喜歡吃皮的話，也可以選擇将皮削掉再吃，芭樂是籽的，若用戶不喜歡的話可以吐籽，若用戶不習慣吐籽，也可以直接連籽一起... 2022-08-01
美食炖雞山藥怎麼做好吃
炖雞山藥怎麼做好吃?首先要做準備工作，把柴雞剁開鍋裡的水燒開以後，把雞塊放入，稍微焯一下找一個瓦罐，注入開水把雞塊、姜片、紅棗、枸杞同時放進去如果有條件，最好再放一些黨參黨參具有補中益氣的功能，飯量小、大便稀、面黃浮腫的人更應該多補一些黨參... 2022-06-14
美食怎麼做星空果凍
怎麼做星空果凍?食材：吉利丁粉30克；細砂糖60克；牛奶150克；紅豆沙100克；蝶豆花6朵，我來為大家科普一下關于怎麼做星空果凍?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼做星空果凍食材：吉利丁粉30克；細砂糖60克；牛奶150克；紅豆... 2022-06-16
美食鹹大頭菜怎麼做好吃
鹹大頭菜怎麼做好吃?買回鹹大頭菜，泡洗幹淨切成粗絲，泡一會，除去多餘的鹹味，然後瀝幹水備用，下面我們就來說一說關于鹹大頭菜怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鹹大頭菜怎麼做好吃買回鹹大頭菜，泡洗幹淨切成粗絲，泡一會，除去多餘的鹹... 2022-06-21
美食紫茄的制作方法
紫茄的制作方法?主料：紫茄兩個、瘦肉100克、芹菜少許、紅辣椒半個，下面我們就來聊聊關于紫茄的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!紫茄的制作方法主料：紫茄兩個、瘦肉100克、芹菜少許、紅辣椒半個。輔料：油10毫升、醬油10毫升、蚝油10... 2022-08-23
美食雙椒牛柳最好吃的做法
雙椒牛柳最好吃的做法?牛肉大家都不陌生，它的營養價值非常高脂肪含量低，但蛋白質高，含有各種豐富的氨基酸，能夠增強免疫力，促進新陳代謝，加上三色椒不但味道鮮美，視覺也是享受，色香味俱全，還不快去試試，接下來我們就來聊聊關于雙椒牛柳最好吃的做法... 2022-10-10
美食炝芹菜花生米的做法
芹菜花生米多為涼拌着吃，但涼拌有點兒入味，所以我改成了清炒。結果大受歡迎，喝粥吃它，絕了！跟涼拌花生米不同的是，炒花生米把紅衣去掉更清爽。試想一下，紅衣煮完之後，滿鍋都是紅湯、紅沫子，很影響品相，更甭提食欲了。去掉紅衣，這菜就美了，紅白綠相... 2022-11-19
美食米飯怎麼炒最好吃
米飯怎麼炒最好吃?食材準備：青豆、胡蘿蔔、火腿香腸、雞蛋、米飯（最好是隔夜飯）、蒜籽、蔥、色拉油、鹽、雞精各适量，我來為大家科普一下關于米飯怎麼炒最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!米飯怎麼炒最好吃食材準備：青豆、胡蘿蔔、火腿香... 2022-06-10
美食蒸花馍的家常做法
蒸花馍的家常做法?準備3碗面粉、5克酵母粉酵母粉用溫水調開，加入到面粉中揉成面團放溫暖處發酵，今天小編就來聊一聊關于蒸花馍的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!蒸花馍的家常做法準備3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用溫水調開，加入到面粉中揉成... 2022-06-18
美食梨跟什麼一起煮去火
梨跟什麼一起煮去火?食材：雪梨1個、冰糖适量準備好一個梨和一些冰糖，下面我們就來聊聊關于梨跟什麼一起煮去火?接下來我們就一起去了解一下吧!梨跟什麼一起煮去火食材：雪梨1個、冰糖适量。準備好一個梨和一些冰糖。先将梨子削皮。然後用水果刀切成一小... 2022-06-13
美食冬天的家常菜一定要這樣做
時間過得飛快，再過十幾天就是新春佳節，春節是中國人最重視的節日，也是家人團聚的日子，不少外地的遊子都會踏上返鄉的歸途，回到家鄉與家人及親朋好友團聚，共同歡慶這阖家團圓的日子。最近母親也開始忙碌着準備年貨了，腌制最傳統的臘魚臘肉臘雞臘鴨等臘味... 2022-11-08

tft每日頭條

> 美食

> 如何做幹貝冬瓜湯