自制家常内酯豆腐-tft每日頭條

自制家常内酯豆腐

圖文更新时间:2024-11-16 16:26:31

哈喽大家好！我是涵媽，豆腐是我們生活中常見的一道食材，也是我從小喜歡到大的菜肴，豆腐的營養也是十分豐富的，并且還含有蛋白質，氨基酸、不飽和脂肪酸，維生素等，不僅能為身體補充多種營養，還能夠保護心腦血管健康，體高人體的免疫力，還能促進骨骼的發育，所以适當的吃點豆腐對我們的健康還是非常有好處的，今天我就用一塊豆腐，一根蔥，兩瓣蒜，一塊姜，來做一道美食，下面我就給大家分享一下做法吧！

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）1

材料：豆腐1塊，小蔥2根，大蔥1根，大蒜2瓣，姜1塊

調料：食用油，幹澱粉，郫縣豆瓣，醬油，辣椒面，花椒面，鹽，雞精适量。

1..豆腐洗淨切成大小約2厘米的小方塊，（可以在淡鹽水裡泡一會兒去掉豆腥味）鍋中注水燒開後将豆腐劃入鍋中加少許鹽煮約1分鐘撈出備用。

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）2

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）3

2.大蒜，姜，小蔥，大蔥洗淨切末，取個空碗，加适量的清水和1小勺澱粉攪拌均勻成水澱粉備用。

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）4

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）5

3.起鍋燒油油熱時，加入蒜末，姜末，大蔥末，豆瓣醬爆香炒出紅油，加入适量的水（本人喜歡湯汁拌飯水加的多）、醬油，辣椒面，雞精和鹽，攪拌均勻燒開後，再把豆腐倒入鍋中輕輕翻動煮約1分鐘，淋入水澱粉，大火收汁裝盤撒上花椒粉和蔥花即可。

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）6

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）7

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）8

自制家常内酯豆腐（自制内酯豆腐這樣做）9

美味鮮嫩的豆腐就做好了，喜歡我的作品的朋友請關注我的主頁，涵媽愛美食，感謝大家的閱讀和支持，如果大家有不同小技巧或小技能的歡迎大家在下方留言評論與更多的讀者朋友一起交流互動，我會每天更新文章，期待和大家的每一次互動，#願大家開心快樂每一天。,

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