柚子是大家愛吃的水果之一，而柚子又分很多種，胡柚就是其中之一，那麼胡柚有什麼功效與作用呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

胡柚的功效與作用

功效一

胡柚吃起來的味道是甜裡帶點苦，良藥苦口利于病嗎?胡柚外面的殼能治風寒。我是土生土長的常山人，記得小時候我每次遇上風寒了，媽媽總是煮點胡柚殼給我吃，說吃吃會好的。不瞞大家說小時候到現在我感冒基本上都是吃胡柚皮。這些都是自己的親身體會，胡柚覺得具有治風寒的效果。

功效二

胡柚能使血糖降低，但是效果不是很大，隻适合少吃，醫生也指出胡柚有輔助治療作用的 ,但是要定期去複查。

功效三

胡柚能有養顔益壽的功效，其果肉含人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素，适合老年人适用，送爸媽禮物是非常好的。

功效四

胡柚能防止腸癌和胃癌的發生。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。美國食品醫學專家最新的研究結果表明，如果體重超标者平常能多吃些柚子，就能帶來較為明顯的減肥效果。研究結果還發現，到實驗活動結束時，這些減肥者體内胰島素的水平也有了相應下降。

胡柚的食療價值

1.抗菌，抗病毒 柚皮甙元和橙皮素在試管内能抑制金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、痢疾杆菌和傷寒杆菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

2，降低血糖 在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。

3.解痙及增強維生素C的作用 柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而緻的眼睛球結膜血管内血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。

4.祛痰鎮咳 袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

胡柚的營養價值

胡柚内含營養物質非常豐富，據中科院南京植物研究所和浙江農科院測定分析：胡柚内含多種維生素及胡蘿蔔素，其中還有人體所需氨基酸，此外，胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機成份。

胡柚的食用方法

胡柚剛采剪下的果略有微苦，存放後苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份開始食用為好，食用時用水果刀在果實頂部劃十字形，然後剝皮，并把粘附在囊瓣外的海綿層除淨，再剝開囊瓣撕開囊衣，食其果肉，脆而無渣，清涼爽口。

高血壓能吃胡柚嗎：

可以吃，但是要适量吃。

據中國古代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載：“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、 療妊不食，口臭之功能”。經浙江醫科院科學分析:胡柚性涼、具有鎮咳化痰、清熱解毒、生津止咳、 解酒醒腦、消食舒胃、通便利尿、健腎潤肺、延年益壽作用，堪稱純天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之寶。

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