大家好啊,這裡是越吃越萌的吃貨,有句老話叫冰凍三尺非一日之寒,作為美食博主在炎熱的天氣下自然是對冰凍的美食情有獨鐘,一般來說,經過冰凍的飲料會跟清爽祛暑,冰凍過的水果也會甜度更高,那麼事實是這樣嗎?今天就盤點8種冰凍水果的真實體驗!友情提示,冷凍傷胃,酌情使用喲。
1、【冰提子】
亦就是葡萄啦,之所以把它放第一位,是因為我第一次吃冰凍的水果就是葡萄,偶然中嘗到一次後就再也不想特意出去吃沙冰了,一定要選水分充足新鮮飽滿的葡萄,冰凍後拿出來趁還沒解凍就吃。
2、【凍芒果】
冰凍芒果口感綿密,我個人覺得冰凍後的芒果吃在嘴裡化開的時候芒果味特别香,相對比葡萄,凍芒果可以搭配酸奶練乳等調制不同甜品,永遠的神。
3、【凍菠蘿】
凍菠蘿是在我一位吃辣椒的四川朋友那見識到的,一口辣火鍋一口爽脆多汁的菠蘿,一般人不要輕易嘗試。
4、【水蜜桃】
踩雷踩雷了,簡直咬不動,除了水蜜桃芬芳的香味,我覺得冰凍水蜜桃是失敗了,如果等它化了再吃,那還不如不進冰櫃啊。
5、【凍香蕉】
冰淇淋口感,香味減淡了口感像冰沙,香蕉要選擇我手裡這種比較常見的,不要找那種又小又肥的米蕉,我不是很喜歡沒有香味的香蕉。
6、【奇異果/猕猴桃】
不是都說冰凍之後的水果更甜嗎?我看未必吧?真的好酸,難道是我買的奇異果還不會成熟?但是同批次沒進冰箱的奇異果也不會這樣啊?求助資深吃貨解釋。
7、【凍藍莓】
藍莓的可食用率是100%,比葡萄效率更高,但是要買到好吃的凍起來,不然會很酸。
8、【凍柿子】如果有脆柿子,幹淨買幾個回家凍起來,不怕你不夠吃,就怕你買不到脆柿子,還是那句話,要買到成熟的。
【小貼士】
這些水果要削皮的削皮了再冷凍,不用的洗幹淨擦幹水分冷凍,西瓜和荔枝千萬不要冷凍再吃,那真是折磨啊。
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