國慶假期出門吃飯都得排隊，不如自己在家做，吃得更舒心。今天給家人煲了一鍋噴香的米飯，最後吃得一粒米飯都不剩，因為這鍋米飯不是普通的白米飯，而是加了玉米粒的白米飯。我第一次吃玉米飯還是在一家湖南蒸菜館裡，這家飯館的米飯用一個大木桶裝着，米飯裡混雜着清甜的玉米，越嚼越香，吃起來格外香甜。自從吃了飯館的玉米飯後，我家煮米飯的時候經常加1把玉米，米飯吃起來更加香甜，2碗都不夠吃。今天我要給大家分享的就是玉米飯的做法，1小把玉米加上噴香的白米飯色澤更加誘人，營養又好吃，我家隔三差五煮一次，大人小孩都愛吃呢。

現在都說細糧和粗糧搭配在一起吃更加營養，加了玉米的白米飯飽腹感極強，好吃不長胖，減肥吃它正好。說到減肥，一直是女生最關心的話題，每次跟朋友閑聊都離不開減肥的話題，很多人為了減肥不吃晚餐，雖然能減輕一點體重，但是長期不吃晚餐不利于身體健康。今天我要給大家分享一個減肥都能吃的米飯做法，吃過瀝水撈飯的人都知道，米飯在煮的過程中，會把大米中的糖和水澱粉過濾出去，這樣煮出來的米飯低糖低熱量，而且顆粒分明，味道自然不會差。下面大家一起來看玉米飯的具體做法以及制作技巧，感興趣的小夥伴請仔細閱讀我的文章哦！

【香甜玉米飯】

【食材】：大米300克，清水适量，新鮮玉米半根。

【做法】：

1，首先來剝玉米粒，這裡教大家一個簡單的方法，用刀将玉米切成兩半，然後倒過來，用刀沿着玉米縫隙裡面切一刀，玉米粒很輕松地就能剝下來。

2，接着将大米清洗幹淨，大米用量杯裝了2杯，2個人吃足夠了。

3，開始煮飯，先在電飯煲裡加入适量清水，清水的量添加到水位線1.5的位置，這樣水沒過大米的量跟平時煮米飯的水量是一樣的。

4，将剝好的玉米粒清洗幹淨，并加入到大米裡混合均勻。

5，将大米連同飯煲内膽一起放入電飯煲裡，合上蓋子。

7，選擇“低糖飯”功能鍵，開始煮飯。

8，米飯煮好後進入保溫狀态，關閉電源，打開鍋蓋，香噴噴的玉米飯就做好了。

9，舀1勺玉米飯看看，米飯顆粒分明，又香又軟，有點像小時候吃過的撈飯。

10，拉開米湯存儲盒，米飯多餘的澱粉都分解到米湯中了，無形中降低了米飯的含糖量，而且口感絲毫沒有影響。

11，這樣的米飯可以比平時多吃一碗飯，太好吃了。

12，大家趕緊試試吧！

小貼士：

1，大米可以提前浸泡一下再煮，這樣口感會更好。

2，可以将玉米芯一起放入大米裡煮，玉米芯裡含有豐富的營養物質。

這樣一款簡單易學、營養美味、好吃不長胖的香甜玉米飯的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款米飯的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個贊吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部