芝士年糕怎麼炸?芝士年糕的用料:糯米粉150克、粘米粉100克、芝士條适量、溫水190克,今天小編就來說說關于芝士年糕怎麼炸?下面更多詳細答案一起來看看吧!
芝士年糕怎麼炸
芝士年糕的用料:糯米粉150克、粘米粉100克、芝士條适量、溫水190克。
兩種粉加入溫水揉勻。
分成40個,每個10克左右的劑子。
取一個劑子按扁,包入一條芝士條。
搓成長條碼放在撒了幹粉的烤盤内。
放入燒開的水中大火煮開轉小火煮至芝士年糕浮上水面。
撈出放入冷水中浸泡至涼。
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