軟糯鳳爪最正宗的做法-tft每日頭條

軟糯鳳爪最正宗的做法

生活更新时间:2024-07-21 12:25:08

醬燒鳳爪，一直是我去餐廳的必點菜之一，後來自己在家試着做這道菜，多放了一些自己喜歡的配料，發現比餐廳的還好吃。制作過程簡單，燒得肉厚軟糯，幾近脫骨。試過了檸檬鳳爪、泡椒鳳爪，一定要再試試這道菜，保證讓你吃完狂舔手指。自制鳳爪，做法簡單，一次做2斤，口感Q彈，儲存一星期都不壞。那麼這麼一道美味又簡單的醬燒鳳爪是如何制作的呢？簡單幾步就可以搞定一個街邊美食哦，接下來就和小編一起去探索一下它的做法吧。還不快來和我一起學這道美食！

醬燒鳳爪

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）1

By Anan安

配料：

雞爪 1斤、廚藝腌料 30克、姜 3片

烹饪步驟：

1.生姜，腌肉料備好

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）2

2.冷凍鳳爪處理

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）3

3.處理好的鳳爪

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）4

4.處理好的鳳爪放入廚藝腌肉料别的材料不需要，腌制30分鐘。

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）5

5.上鍋蒸30分鐘

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）6

6.腌制好的鳳爪放入鍋裡收汁。湯汁留少許可以泡飯

軟糯鳳爪最正宗的做法（自制鳳爪做法簡單）7

烹饪小貼士：

1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裡透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特别有彈性，皮上有紅色針點，周圍呈烏黑色。用手指在雞的皮層下一掐，會明顯感到打滑。注過水的雞用手摸會感覺表面高低不平，好像長有腫塊，而未注水的雞摸起來很平滑。

2、可能有的雞肉凍住了，酸味還沒有釋放出來，如果不仔細聞的話，是聞不到的，但是等雞肉解凍了，就會聞到酸味，這樣的雞肉最好不要買，如果能聞到淡一點的腥味，那是新鮮的可以買。

大家還知道其他的美食嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活黑酸枝與紅酸枝的區别
黑酸枝與紅酸枝的區别?紅酸枝是黃檀屬樹種木材結構細至甚細，平均管孔弦向直徑不大于200μm木材含水率12％時氣幹密度大于0.85g／cm3紅酸枝的木質和顔色都與小葉紫檀相近，年輪紋都是直絲狀，鬃眼比紫檀大，顔色近似棗紅色鑒别紅酸枝木首先看其... 2022-07-12
生活滌綸是什麼面料
滌綸是什麼面料?滌綸是聚酯纖維，是由有機二元酸和二元醇縮聚而成的聚酯經紡絲所得的合成纖維，屬于高分子化合物，我來為大家科普一下關于滌綸是什麼面料?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!滌綸是什麼面料滌綸是聚酯纖維，是由有機二元酸和二元醇縮... 2022-06-02
生活村上隆聯名系列
如TakashiMurakami村上隆一般奇特又普衆的大師，全世界隻有一個，這位坦然的藝術家直言自己鐘情商業，非但不反對，反而是商業文明的簇擁者。藝術同潮流從來都有着緊密聯系，有藝術家作品加持的時裝單品往往更加經典，此番洛杉矶球鞋客制店鋪E... 2023-01-20
生活夾生飯是什麼意思
夾生飯是什麼意思?夾生飯是指半生不熟的飯比喻開始做沒有做好再做也很難做好的事情，或開始沒有徹底解決以後也很難解決的事情，現在小編就來說說關于夾生飯是什麼意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!夾生飯是什麼意思夾生飯是指半生不熟的飯。... 2022-07-04
生活上粉底臉上搓泥的原因
上粉底臉上搓泥的原因?粉底使用太多了粉底使用過量肯定導緻妝容不服帖，臉上粘膩膩的，再加上吸附了空氣中的灰塵風沙粒子，肯定很容易就出現搓泥現象了，所以粉底使用時要少量多次塗抹使用，不要圖省事就一下子大量使用，接下來我們就來聊聊關于上粉底臉上搓... 2022-06-27
生活做人善良的人能有多少福報
前段時間在城外的古寺裡拜訪我的老朋友，與他相識已經10年，他修行已經20年有餘，是附近遠近聞名的僧人。閑庭信步間，我們見到一位老人來祈福。老人的願望大概是希望自己的兒子事業順利、有福有财。朋友微笑着，看着老人拜完佛出了寺門。朋友問我：“你知... 2022-12-31
生活電暖氣哪種取暖效果好還省電
電暖氣哪種取暖效果好還省電?空調使用的時候更省電電暖氣可以适用于多種場合，今天小編就來聊一聊關于電暖氣哪種取暖效果好還省電?接下來我們就一起去研究一下吧!電暖氣哪種取暖效果好還省電空調使用的時候更省電。電暖氣可以适用于多種場合。由于冬季的室... 2022-06-27
生活一般的套路武術有沒有實戰性
說起中國功夫的實戰能力，現代大部分人持有兩種截然不同的觀點，第一種認為中國功夫毫無實戰能力，純屬花拳繡腿；而第二種人則過分神話中國功夫，認為中國功夫天下第一。很明顯這兩種說法太片面了。這主要是因為建國後國家對武術的态度造成的。咱們今天簡單聊... 2022-11-13
生活成語什麼刺眼
周一到周五每天十分鐘成語不用錯學習更輕松蓬荜生輝今天的日曝成語給大家講一個比較容易用錯的詞：“蓬荜生輝”[péngbìshēnghuī]。蓬，指的是用蓬草編制的門；荜，指的是用荊條、竹子、木頭等粗糙物品做成的籬笆。用這樣随處可見的破爛東西拿... 2022-11-15
生活噴墨打印機更換墨盒後的步驟
噴墨打印機更換墨盒後的步驟?一、按着電源鍵不放，然後将打印機的電源接上，再按兩下停止/重置，進入“SFPTESTMODE”，今天小編就來說說關于噴墨打印機更換墨盒後的步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!噴墨打印機更換墨盒後的步驟佳能打印機墨... 2022-10-18
生活此不為遠者小而近者大乎為的意思
此不為遠者小而近者大乎為的意思?意思：這不是遠處的看着小而近處的看着大嗎？，下面我們就來聊聊關于此不為遠者小而近者大乎為的意思?接下來我們就一起去了解一下吧!此不為遠者小而近者大乎為的意思意思：這不是遠處的看着小而近處的看着大嗎？原文：孔子... 2022-06-29
生活瘦臉小技巧男
瘦臉小技巧男?臉部矯正器，一般來說男性的骨頭都比較的閑有所以說在臉部表現出來就可能，有能有講，這個時候針對這種情況如果想要瘦點的話，那麼我們就需要借助臉部矯正器，臉部矯正器對一些突出的骨頭，就是可以起到很好的矯正作用，但是需要注意的是每天必... 2022-06-05
生活豬肉冷凍能放多久
豬肉冷凍能放多久?冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以保存2到3天，如果是冷凍的話，可以保存3個月左右但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用最好吃新鮮的了，我來為大家科普一下關于豬肉冷凍能... 2022-06-04
生活怎麼做西瓜冰淇淋
怎麼做西瓜冰淇淋?首先把蛋液分離，将白糖倒入蛋黃中，攪拌均勻，我來為大家講解一下關于怎麼做西瓜冰淇淋?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做西瓜冰淇淋首先把蛋液分離，将白糖倒入蛋黃中，攪拌均勻。把西瓜切成小塊，倒入料理杯，打成汁，将西瓜汁倒入蛋液中... 2022-06-17
生活罕見姓氏排名
罕見姓氏排名?贶姓：贶（Kuang況）隻分布在河南安陽市區的贶姓，源于清朝後期，不過百年曆史，人口隻有幾十人，源流和遷徙失考據人口普查資料和中國科學院抽樣調查數據顯示，“亞”、“死”、“難”、“贶”是最小的四個姓，其中人數最少的“贶”姓人數... 2022-06-22
生活蔣欣評價孫俪完整
孫俪和蔣欣兩個實力派女演員，同樣因為一部劇《甄嬛傳》大火，兩人一躍成為一線女演員，尤其是蔣欣，通過華妃一角兒成功吸引多數導演的注意，也才有後來的《歡樂頌》等多個經典角色。但是兩人之前一直被傳不和，一開始兩人隻是因為皇後娘娘蔡少芬發了一條微博... 2022-11-11
生活藝術家真的很難嗎
藝術家真的很難嗎?作者：李巧蓉10月29日，由同濟大學設計創意學院藝術與人工智能實驗室發起成立的艾廠人工智能藝術中心（AiiiiiArtCenter）正式在上海揭幕，這是國内首個支持、推動和孵化與智能算法相關的創作者及作品的藝術機構，我來為... 2022-12-08
生活龍魚喂養技巧和方法
龍魚不同階段喂養，你做對了嗎？龍魚的生長一般大緻分為三個階段，幼魚期，中魚期，成魚期。每個階段喂點什麼好、怎樣飼養都略有不同。請輸入圖片描述1.龍魚幼魚期這個時候不需要太過于考慮紅龍的發色問題，缸的背景也不需要過于強調顔色，保證水質和喂食... 2023-01-20
生活新鮮姜怎麼保存
新鮮姜怎麼保存?紙巾保存法，用完的生姜，我們可以找一張吸水性非常好的紙巾，然後将生姜完全包裹起來，然後放入冰箱裡面，這樣保存的時間就會長一些，今天小編就來說說關于新鮮姜怎麼保存?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮姜怎麼保存紙巾保存法，用完的... 2022-05-31
生活海澱新開公交線路
記者從北京市交通委獲悉，根據疫情防控要求，在前期運營調整的基礎上，對海澱區新增提級管控區域内公交采取以下運營措施：一、馬連窪地區途經海澱區馬連窪管控區的1個站位采取甩站措施，涉及3條公交線路。具體為途經海澱區百旺家苑公交車站的328路、51... 2022-12-10
生活竹節海棠的養殖方法和注意事項
竹節海棠的養殖方法和注意事項?環境這種植物喜陰，切記不能暴曬，種植時放置在背陰的環境中即可特别注意夏天不能讓它暴露在陽光下，不然會使植株生長變慢，嚴重的還會導緻葉片變黃，接下來我們就來聊聊關于竹節海棠的養殖方法和注意事項?以下内容大家不妨參... 2022-06-29
生活怎麼做油卷餅
怎麼做油卷餅?準備好材料和份量，把200克面粉和95克開水，20克涼水放面包桶，啟動面包機和面10分鐘，今天小編就來說說關于怎麼做油卷餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼做油卷餅準備好材料和份量，把200克面粉和95克開水，20克涼水放面... 2022-06-27
生活中國夢之聲無期是哪一期
中國夢之聲無期是哪一期?《中國夢之聲》無期是20141012期《中國夢之聲》（ChineseIdol）是由東方衛視聯合《美國偶像》（AmericanIdol）制作團隊攜手共同打造的一檔大型歌唱類比賽節目《中國夢之聲》的原型即在美國擁有12年... 2022-06-08
生活什麼酸奶最好
什麼酸奶最好?益生菌的優劣和數量則是衡量一個酸奶好壞的标準，而酸奶一般是以鮮奶為原料加入多種益生菌自然發酵而成，不含防腐劑，一般來說酸奶裡加入益生菌的種數越多越好，今天小編就來說說關于什麼酸奶最好?下面更多詳細答案一起來看看吧!什麼酸奶最好... 2022-06-27
生活手有餘香上一句是什麼
手有餘香上一句是什麼?手有餘香的上一句是：贈人玫瑰贈人玫瑰手有餘香的意思是一定的付出也會給自己帶來快樂，即使是一件很平凡微末的事情，亦能增添光彩；，今天小編就來說說關于手有餘香上一句是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!手有餘香上一句是什麼... 2022-06-12
生活以家人之名淩霄看的繪本是什麼
以家人之名淩霄看的繪本是什麼?淩霄看的是幾米的《星空》繪本的故事是這樣的，隻有忙碌的父母，倍感孤獨的小女孩遇上了新搬來的小男孩，小男孩也常常是一個人兩個人成為了朋友，逃離城市去尋找星空，而這星空，其實是他們對于生活中幸福的渴望，他們互相鼓勵... 2022-06-25
生活燃氣熱水器需要選擇好的嗎
燃氣熱水器到底好不好用？很多小夥伴在選購熱水器的時候都有困惑，選電的還是燃氣的？到底哪個好用？這邊給你良心分析一下，選哪款你自己權衡。電熱水器的優勢：距離用水點比較近，打開就有熱水。缺點：水量是有限的，即使标榜的速熱大水量型，也是有限的水量... 2022-12-10
生活姓氏起名簡單大氣
姓氏起名簡單大氣?彭姓男孩名字女孩名字，我來為大家科普一下關于姓氏起名簡單大氣?以下内容希望對你有幫助!姓氏起名簡單大氣彭姓男孩名字女孩名字彭輕寒彭夢舟彭嘉檸彭蘇妤彭其野彭羨池彭語纾彭忻童彭蕭塵彭格川彭翌涵彭艾汐彭一杭彭璟彥彭詩冉彭玥澄蔣姓... 2022-12-05
生活我的世界五個傳送門是什麼
在現實世界裡我們想去别的地方可以坐火車啊、高鐵、飛機等等交通工具特别方便。在遊戲世界裡我們也可以通過傳送門到任何我們想去的地方，對吧！但是呢建造傳送門也不是那麼容易的事情，現在呢我來說說我知道的六種傳送門。1、下界傳送門看看圖，外表好像并不... 2023-01-10
生活端午是說端午安康還是端午快樂
端午是說端午安康還是端午快樂?數千年來，衆多曆史文化熔為一爐，每個節日的内涵都很多元像端午，有圖騰崇拜，有屈原傳說，也和吳國名相伍子胥、晉國名士介子推、越王勾踐、孝女曹娥等有所關聯這些年，有些較真的人們轉發告誡，說是端午發源于惡日禁忌，要互... 2022-06-01

tft每日頭條

> 生活

> 軟糯鳳爪最正宗的做法

軟糯鳳爪最正宗的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注