口腔潰瘍吃什麼最營養?口腔潰瘍是一種比較常見的口腔黏膜疾病，多由于受傷感染或全身抵抗力下降而誘發中醫認為主要是由脾胃積熱或心火上炎而緻以口頰、舌邊、上腭、齒龈等處發生潰瘍為特征，表現為口腔黏膜出現疱疹、紅腫、糜爛、疼痛等症狀，接下來我們就來聊聊關于口腔潰瘍吃什麼最營養?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

口腔潰瘍吃什麼最營養

口腔潰瘍是一種比較常見的口腔黏膜疾病，多由于受傷感染或全身抵抗力下降而誘發。中醫認為主要是由脾胃積熱或心火上炎而緻。以口頰、舌邊、上腭、齒龈等處發生潰瘍為特征，表現為口腔黏膜出現疱疹、紅腫、糜爛、疼痛等症狀。

鴨肉、羊肝、烏雞肉、圓白菜、西紅柿、白蘿蔔、菠菜、蓮藕、西藍花、苦瓜、大白菜、西瓜、綠豆、黑木耳、銀耳、紅茶等。

鹹香苦瓜湯

材料/苦瓜200克，豬瘦肉50克。

調料/香油、鹽各适量。

1 苦瓜洗淨，去籽，切片，入沸水中汆燙後撈出，瀝幹水分；豬瘦肉洗淨，切末，備用。

2 鍋置火上，加入适量油，燒熱後，炒香豬瘦肉末，然後放入适量清水，煮沸後放入苦瓜片，小火煮6分鐘，接着加鹽調味，最後滴入香油即可。

苦瓜味苦、性寒，能清熱瀉火，素有“藥物蔬菜”之美稱，幾乎所有上火的症狀都可以吃苦瓜來緩解。

材料/白蘿蔔1個，洋蔥、幹貝、海帶結、平菇片、胡蘿蔔片各适量。

調料/料酒1大匙，鹽3克。

1 白蘿蔔去皮，洗淨，切成厚圓片，入沸水中汆燙至水再次沸開即可撈出，用清水沖洗。

2 幹貝用水泡軟；洋蔥洗淨，切大塊，備用。

3 鍋内加水，下入幹貝煮沸，然後下入料酒、白蘿蔔片、洋蔥塊、海帶結、平菇片、胡蘿蔔片煮10分鐘，加鹽調味，用中火再煮30分鐘即可。

材料/黃瓜200克，素蝦丸125克，黑木耳、姜各适量。

調料/高湯100毫升，鹽、料酒、香油各适量。

1 黃瓜洗淨，去皮，對切後去籽，切厚菱形片；素蝦丸洗淨；黑木耳入溫水中浸泡至發，去蒂洗淨，撕小朵；姜洗淨，切片，備用。

2 鍋置火上，加入适量油，燒熱後爆香姜片，然後放入黑木耳，調入料酒，倒入高湯，接着放入素蝦丸、鹽，煮沸，再放入黃瓜片，再次煮沸後關火，最後滴入香油即可。

材料/西紅柿300克，豬棒骨1根，姜片、蔥段各适量。

調料/鹽适量。

1 豬棒骨洗淨，汆燙去除血水等雜質，撈出洗淨；西紅柿洗淨，切小塊，備用。

2 豬棒骨和姜片、蔥段一同倒入砂鍋中，加适量的熱水煮沸，大火煮5分鐘，再轉為小火，直到把豬棒骨炖到七成熟時，倒入西紅柿塊。

3 繼續将豬棒骨完全炖爛，最後調入鹽即可。

材料/西藍花200克，胡蘿蔔50克，玉米粒10克，西紅柿、幹香菇各适量。

調料/鹽、味精各适量。

1 玉米粒洗淨；西藍花洗淨，切小朵，入鹽水中浸泡後洗淨；胡蘿蔔洗淨，切丁；西紅柿洗淨後用開水略汆燙，去皮後切丁；幹香菇用溫水充分泡軟，去蒂後洗淨、切丁。

2 鍋置火上，倒入适量水煮沸，将全部材料下鍋，大火煮沸後再轉小火焖煮約20分鐘，最後加鹽和味精調味即可。

材料/菠菜300克，胡蘿蔔30克，鮮香菇、淨枸杞子、松花蛋、姜片各适量。

調料/高湯、香油、鹽各适量，雞精少許。

材料/桂圓15克，胡蘿蔔50克，老鴨150克，姜片、蔥段各10克，香菇20克。

調料/鹽、雞精、料酒各适量，胡椒粉少許，清湯800毫升。

1 胡蘿蔔洗淨切塊；老鴨洗淨切塊；香菇泡發去蒂，洗淨後切片。

2 鍋内燒水，下入老鴨塊，用中火煮約5分鐘，至血水盡時撈起，用涼水沖淨。

3 瓦煲内加入所有材料，注入清湯、料酒，用小火煲2小時後調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲20分鐘即可食用。

材料/白蘿蔔250克，腐竹100克，茶樹菇50克，大棗、姜片各适量。

調料/高湯、鹽、胡椒粉、味精各适量。

1 白蘿蔔洗淨，去皮，切塊；茶樹菇去根洗淨；大棗去核，洗淨；腐竹洗淨後切段，備用。

2 白蘿蔔塊入沸水鍋中汆燙片刻後撈出，瀝幹，備用。

3 鍋中加高湯煮沸，再放入姜片、大棗、茶樹菇煮約9分鐘，然後放入白蘿蔔塊、腐竹段繼續煮約6分鐘，最後調入胡椒粉、鹽、味精煮至入味即可。

材料/苦瓜片200克，芹菜段80克，西紅柿塊、淨蝦各50克，魚片40克，姜1片，雞蛋（打散）1個。

調料/鹽1小匙，料酒1大匙，白糖适量，味精1/2小匙，胡椒粉少許。

1 蝦汆燙撈出。

2 油鍋燒熱，下入姜片爆香，放入蝦滑炒，盛出。

3 鍋中加料酒和适量水煮沸，再放入除雞蛋液外的所有材料。

4 煮熟爛後加入鹽、白糖、胡椒粉、味精調味，倒入雞蛋液，煮成蛋花盛出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!