家常洋白菜怎麼做好吃?酸辣洋白菜特别好吃,制作時需要新鮮洋白菜,一個,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用鹽以及辣椒,各适量準備一些,除此以外,大蔥和生姜以及大蒜也要适量準備一些 ,今天小編就來聊一聊關于家常洋白菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
酸辣洋白菜特别好吃,制作時需要新鮮洋白菜,一個,白砂糖,30克醋,30克,花生油,食用鹽以及辣椒,各适量準備一些,除此以外,大蔥和生姜以及大蒜也要适量準備一些。
把準備好的洋白菜去掉老葉以後洗淨,然後切成細絲,再用沸水焯一下,取出以後去掉水分,把辣椒切成細絲,蔥姜蒜全部洗淨,切成絲狀,在鍋中放食用油加熱以後,把辣椒絲入鍋,炒出香氣,再把蔥姜絲入鍋煸炒一下。
随後放入準備好的醋與白糖炒勻以後直接澆在處理好的洋白菜上,然後用筷子調勻,酸辣爽品的洋白菜也就做好了。
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