冰箱作為家中使用率極高的儲鮮小幫手,工作起來可謂日以繼夜從不停歇。塞滿冰箱好像是現在大多數人,從生活中獲取滿足感最簡單的方式了。
然而,冰箱的食物儲藏位置大有講究,放不對很有可能讓你的食物變得“不健康”。
下面就和康康一起學習冰箱不同分區的收納儲藏吧~
目前市面上的冰箱大多分為冷藏區和冷凍區,來滿足不同食物的保鮮需求。不管是冷藏區還是冷凍區,都會分成好幾層,方便存放食物。冰箱的分層不僅隻是為了隔開空間,每層的溫度也是有區别的,如果放錯了位置,食物的保鮮效果将會大打折扣。
冷藏室
冷藏室的門架和層架在不同的位置,溫度有差異,對食物新鮮度的影響也不同。冷藏區的日常使用頻率比冷凍區要高得多,頻繁地開關門會導緻冷藏區溫度不穩定,靠近門邊的溫度較高,靠冰箱深處的地方溫度相對較低。那麼冷藏室的不同位置都适合放什麼食物呢?下面由康康展開講解。
01 冰箱門
這塊區域是整個冰箱溫度較高的地方,适合放一些不易壞或即将食用的食物,比如調味品、飲料等。
02 上層
冰箱的出風口一般會設置在冰箱的上層,這就導緻了上層的溫度會比下層高一些。上層适宜存放保質期較長的食物以及熟食等不需要太低溫度保存的食物,比如酸奶、牛奶、豆類等。
03 中下層
中下層的溫度會相較于上層低一些,能更好的防止微生物的滋生,而且一打開冰箱就能看到,因此這一區域可以當作機動收納區。靠門的區域可以存放開了封但又沒吃完的食品、剩下的飯菜等需要及時消耗的食品,層架後方溫度較低的區域可以存放當天需要烹饪的魚、肉、豆制品等易腐壞的高蛋白食物。
04 抽屜層
這一層是蔬菜和水果的專屬地盤,在放入冰箱前,先簡單清理一下蔬果上面的灰塵和泥土,然後用保鮮袋或者保鮮膜包好再放入。因為這兩種食物需要穩定保濕,放在抽屜層隔開可以有效避免開關冰箱時空氣流通而帶走它們的水分。
與傳統冰箱不同的是,康佳雙15天生态原鮮冰箱BCD-558WD4EBLP将不同品類用專門的抽屜區分開來,果蔬抽屜:15天,果蔬繼續生長;肉類抽屜:15天,肉類不凍易切;另外還有一個珍品保鮮、化妝品專區。冰箱搭載了Fifteen晶感科技通過感溫雷達、溫,濕高精度智能傳感器,實時感知肉類、果蔬食材的溫、濕變化,并智能匹配最适宜的溫度與濕度,實現雙手自由的同時還能讓食物實現15天超長保鮮。
冷凍室
01 上層
上層為速凍格,溫度最低,可以放置需要短時間凍好的食物和速凍食品,比如冰格、速凍餃子、馄饨等。
02 中層
中層可以放一些無需長時間加熱的食物,比如面包、饅頭、冰淇淋等。
03 下層
下層适合存放海鮮、生肉類食品,因為這些食物水分較多,易滴水,放底層可以避免污染其他層的食物。
冰箱的正确使用方法,你學會了嗎?
以後别一股腦兒把食物直接塞冰箱了哦~
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