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南瓜面條做法大全家常

生活 更新时间:2025-01-14 02:21:12

南瓜面條做法大全家常?方法一(1)主料:面粉500g,現在小編就來說說關于南瓜面條做法大全家常?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

南瓜面條做法大全家常(南瓜面條有哪些家常做法)1

南瓜面條做法大全家常

方法一

(1)主料:面粉500g。

(2)輔料:南瓜泥350g、雞蛋1個、鹽4g。

(3)做法:面粉及所有配料加入盆内揉成面團,靜至15分鐘。用壓面機壓制成型,為了防粘壓面期間撒上幹面粉,選擇合适的檔位壓成面條,壓好的面條擺盤待用,然後按自己的喜愛打個鹵子。另起鍋燒開水後下入面條煮透撈出,煮熟的南瓜面條碼入碗内即可。

方法二:

(1)主料:南瓜一塊。

(2)輔料:面粉一斤、水适量、海鮮醬油适量、辣椒一個、黃瓜一個。

(3)做法:把南瓜洗幹淨,切小塊,用水果榨汁機取南瓜汁兩杯。再取一斤面粉,用南瓜汁和面。,接着打入一個雞蛋液,再放一點鹽。和好面後,揉成面團。

把面團擀成薄片。再面片折疊,切面條。燒開水,煮面條。加入海鮮醬油、橄榄油、花椒粉,最後放黃瓜片。可以加一個小辣椒。湯裡面加入紫菜、魚露、海鮮醬油、一點鹽、把南瓜碎末放入湯裡面了可增加纖維素。

方法三:

(1)主料:南瓜适量、雞蛋适量、面條适量。

(2)輔料:姜适量、蔥适量、蒜适量、鹽适量、黑胡椒适量、香油适量、雞汁适量。

(3)南瓜切塊,蔥姜切末,蒜拍一下。放少許油,炒姜蔥蒜子,出香味了放入南瓜,炒均勻。兌水,加鹽,雞汁,胡椒粉,煮開。然後關小火,雞蛋打進去後不要動,雞蛋打在鍋的最邊上的話就是糖心的。最後面下入煮熟即可。吃的時候加入香油。

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