春節經典家常菜譜-tft每日頭條

春節經典家常菜譜

美食更新时间:2024-07-24 20:07:10

新年，這道金玉滿堂别錯過，清甜營養又好吃，大人孩子都愛吃！

嗨！小夥伴們，晚上好呀，新的一年開始啦，在此祝大家：2021年，新年快樂，一切順利。

新年第一天放假了，在家收拾了一整天，把家裡一切不需要的不好的通通扔掉，以全新的面貌來迎接新的一年！掃塵完畢，給孩子們做一道精緻的小炒，口感清甜鮮香，成菜色彩缤紛又好看，營養健康又美味。這道菜菜品簡單又豐富，由玉米粒，胡蘿蔔，豌豆和山藥組成，也可以說是一道什錦菜，做法特别簡單，調味料也隻用了糖和醬油，上桌後大人小孩都能吃。做一大盤，比雞湯受歡迎，一會兒就被搶光。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）1

這道菜有個特别好聽的名字“金玉滿堂”，象征着健康團圓。這道菜材料都是容易買到的，也簡單容易上手，沒有廚藝的你也能做，隻需要将食材炒熟，一股腦放油鍋裡翻炒熟就可以了，最後調味即可，顔色清新口感很清爽不油膩，特别适合口味清淡和小朋友食用。我家兒子和老公特别喜歡吃，特别香。

下面一起來看看這道金玉滿堂的具體做法吧！

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）2

新年開運菜—金玉滿堂

食材：豌豆，玉米，胡蘿蔔，山藥，醬油，澱粉，清水，雞油，豬油

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）3

做法：豌豆玉米分别淘洗幹淨，山藥和胡蘿蔔切丁備用。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）4

起鍋燒水，水開放入玉米，豌豆，胡蘿蔔和山藥丁焯熟撈出。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）5

準備一個小碗，放适量的清水，白糖和生抽調勻備用。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）6

編起鍋燒熱，放适量的豬油，雞油化開，放入玉米，豌豆，胡蘿蔔，山藥丁翻炒2分鐘

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）7

放入調好的調味汁翻炒均勻，讓菜丁均勻地裹上料汁，即可出鍋。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）8

一道寓意極好的金玉滿堂就做好啦，顔色清新又好吃，營養健康又美味！上桌大人小孩都喜歡。

春節經典家常菜譜（這道金玉滿堂别錯過）9

荷媽美食物語：

1、金玉滿堂的食材是不受限制的，可自己搭配，自己喜歡就可以。

2、玉米、豌豆、胡蘿蔔和山藥提前焯水，這樣口感比較好，也容易煮熟。3、這道菜添加水澱粉勾芡，菜品會更加清亮可口。如果不喜歡，可以不用水澱粉。

我是荷媽，一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持，更多家常美味做法，請關注“荷媽美食”！如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享，歡迎評論留言，一起相互學習，交流下廚心得！

（圖片均為荷媽美食原創，嚴禁不良自媒體盜用，違者必究）

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