在某音上看到很多博主都在做的火腿芝士卷,作為一個芝士控早就按耐不住想要嘗試的心。 但是發酵面團和油炸做法有點勸退,所以最後用吐司片代替了面團,油炸也換成了烤箱。最後的成品還是不錯的,超多芝士超長拉絲,吃一口奶香濃郁幸福滿滿!
By 雨潤Pro
1、準備2根火腿腸,撕去外包裝,從中間對半切開
2、取一整塊馬蘇裡拉芝士,切成和火腿腸差不多粗細的塊狀,和火腿腸一起串在竹簽上(由于沒有買竹簽,我用的是筷子2333333)
3、吐司片用擀面杖壓扁壓實,卷起火腿腸芝士
4、雞蛋打碎,雞蛋液塗在吐司邊上,邊緣捏緊,這樣吐司卷才不會散開
5、吐司卷的表面也要刷滿雞蛋液,然後裹上一層面包糠
6、烤箱180℃預熱,然後将吐司卷防止在中層,180℃烤15-20分鐘
7、根據自己的口味擠上适量的番茄醬和沙拉醬,還可以加上肉紅海苔等愛吃的
8、看看這拉絲,吃一口奶香十足,超級滿足
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