如今人們對于美食的要求越來越高，同樣對于下廚的鍋具也是越來越注重。比如很多朋友開始喜歡買一些多功能鍋具，要求好品質的同時還要高顔值高性價比。想要做到這些，怎麼能缺少一個優質的琺琅鍋呢？

而在目前的國内市場中，mocarose琺琅鍋的表現還算是不錯，受衆人群廣泛，在小紅書上也獲取了一緻好評。那麼，mocarose琺琅鍋真的如此好用嗎？真的值得買嗎？下面，小編通過功能和個人的使用感受來給大家分享最真實的情況！

mocarose琺琅鍋好用嗎？

據小編體驗感受，認為mocarose的琺琅鍋還是相對好用的。琺琅鍋加熱很快，保溫效果也很好，功能也很多，還算是一款非常不錯的鍋具，接下來再給大家明确具體的功能：

體驗效果

小編也是剛接觸烹饪不久，平時有空也會自己在家做一些食物，這樣也能提高自己的廚藝，也能做給父母吃，自己做飯也更有成就感！在朋友的推薦下，小編才入手的這款mocarose琺琅鍋，以下功能還是可以的：

功能一：炖

煲湯炖湯用琺琅鍋做還是挺快的，煮東西會比普通的鍋快些。不用放太多水，用完沖沖就能洗幹淨，來一碗熱騰騰的粥、或湯整個身子也都能暖起來，就很适合冬天用！而且煲出來的湯都是原汁原味的，超級鮮美！

像這種水很少的菜品壽喜鍋，也特别适合用琺琅鍋來炖！厚重的鍋蓋能微壓鎖水，用它做海鮮無水炖也完全沒問題，炖出來的食材入味又好吃，哪怕不加一滴水也完全OK，還不粘鍋。

功能二：煮

琺琅鍋鍋身比較深，煮菜也好用，家裡5口人足夠。一頓飯吃完，鍋裡的菜都是熱的，還冒着熱氣，用來煮魚、炒螺蛳都是可以的，記得要用矽膠鏟、木質鏟才可以。

功能三：焖

小編還用它炖過排骨、炖過肉，感覺非常不錯！排骨炖40分鐘就能很軟爛，炖1個小時牙口不好的老人，我覺得也能吃！而且蓋子上加水後鎖水效果還更好，隻要用中小火，基本是不會撲鍋的，做好直接端上桌享用，幸福感滿滿！

功能四：烤

琺琅鍋是鑄鐵材質，耐高溫也很鎖熱，蓋上蓋子後鍋裡會自然形成水蒸氣，面團中的水分也就不容易揮發出去，用它烤面包也是一絕，外脆裡嫩，特别好吃！要注意，拿琺琅鍋的時候需要戴上防燙手套，不然會容易燙到。

除了這些食譜之外，還能做番茄牛腩、海鮮焖鍋、炖肉焖飯各種，炖煮煎炸烤焗用這一個琺琅鍋就可以完成啦，等小編繼續發掘更多美食吧！

優缺點點評

mocarose琺琅鍋的優點是導熱快，加熱比較均勻，可以做很多菜使用率高。比如早上煮蛋、煮面都能用。最主要的是顔值高，胖乎乎的外觀戳中了小編的心，而且琺琅鍋價格也很劃算。

缺點：鍋具有點重，因為是白琺琅有些菜比較容易着色，但清洗可以洗掉。希望琺琅鍋容量可以多一些選擇，容量3.7L的還是對于家裡人少的還是有點大了。最後，也呼籲大家盡量到官方旗艦店購買，質量售後都更有保障一些。

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