同事的媽媽胃不好，不能吃刺激性的食物，包括生冷辛辣，甚至濃茶什麼的都喝不得，而且整天被胃部的灼燒感折磨着，經常口吐酸水，胃脹想吐，但是又吐不出來。

這不前兩天又來醫院，進行每半年一次的定期身體健康檢查，老太天重點要求要做無痛的胃鏡檢查，想看看胃部的老毛病是不是又嚴重了。

大早上的就來了醫院，抽了不少血，還做了腦CT，除了血脂和膽固醇稍微高了一丢丢，也就是比标準值稍微高了零點幾到一個點左右。老太太六十多歲的年紀了，在這個年齡段，這種檢查結果可以說很健康，正常的老太太隻要飲食稍微調整一下，比如說減少食鹽的攝入量，減少高脂肪的食物，或者使用富含不飽和脂肪酸的植物油，适當的補充富含優質蛋白質的食物等等，有助于調節血脂和膽固醇

折騰了一上午結果無痛胃鏡也沒有做成，原因是前面還有二百多号人在排隊等着做，相關醫護人員查看一下了時間表，給來老太太排到半個月以後了。這隻能說明一個問題，就是現在有胃病的人實在太多了。從年輕人到老年人，每個人的胃基本上相同，但卻各有各的胃病，有的叫胃潰瘍，而有的叫十二指腸潰瘍（調皮）

那胃不好又該怎麼樣呢？

為什麼會出現“燒心”般的胃酸現象呢？

人的胃就像一個大口袋，起到對食物的初步的儲存和處理的功能。

食物進入胃後約5分鐘，胃就開始蠕動，一方面是為了讓食物和胃液充分混合，另一方面是為了攪拌和粉碎食物，并推進胃裡的食物進入到腸道裡。

食物在胃裡面大約停留3-4個小時，胃會分泌大量的鹽酸，來激活一種用來初步消化蛋白質的酶，這種酶的活性在PH值約2.0的時候狀态最好，胃酸分泌過少時會導緻胃蛋白酶無法正常起作用，會影響蛋白質的消化和吸收。

當胃酸分泌過多時就會出現“咯酸水”、“燒心”、“胃部隐隐作痛”等病态症狀，嚴重的會降低食欲，消化不良，進而引發胃潰瘍等多種形式的胃病。

那麼情況下會導緻胃酸過多呢？

1.幽門螺旋杆菌感染

導緻胃部炎症，增加胃酸的分泌。

2.精神壓力大，情緒消極，不良的生活習慣

相關研究表明消極的心理因素和不良生活習慣也會導緻胃酸分泌增加。

3.糟糕的飲食習慣

喜歡吃生冷辛辣、油炸以及高澱粉食物（土豆，紅薯），喝酒、濃茶。咖啡等刺激性強的飲料等都會增加胃酸的分泌。

4.胃動力不足

胃動力不足會導緻食物在胃裡的停留時間延長，導緻胃酸分泌的增加。

5.藥物的刺激

阿司匹林，吲哚美辛，利血平，布他酮等藥物都可能引起胃酸分泌增加。

1.一日三餐定時定量

要做到這一點，就必須調整好自己的作息時間，早睡早起，一日三餐要有規律，促進消化系統有規律的工作。

2.少食多餐避免暴飲暴食

餐前喝湯，水果也要愛餐前吃，少吃一些硬的不好消耗的食物，多吃一些松軟的食物或者流食，有助于消化，睡前3小時應停止進食，影響睡眠幹擾胃酸的正常分泌。

3.戒煙戒酒不食用刺激性的食物

咖啡濃茶，碳酸飲料，酸辣生冷等刺激性食物都很傷胃，特别是夏季喝冰鎮啤酒和吃冷飲等對胃的刺激最大。

不過可以喝一些牛奶，牛奶可以起到保護胃黏膜的作用，對于胃酸的人最好的飲料就是熱水，勸你多喝熱水的人，是真的對你好。

4.飯後不要劇烈運動

飯後運動會影響食物的消化吸收，可以散散步，或者最好能躺着休息一會。

5.非緊急情況不要吃藥

胃酸過多是一種慢性病，三分治療七分靠養，所以養成好的習慣，科學合理的膳食，規律作息習慣，愉悅的心情以及适當的運動，都是治療胃酸的良藥。

參考文獻：《公共營養師》基礎知識（第2版）

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