煮玉米時放點什麼最好吃?國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好! 玉米是粗糧的一種，含有豐富的膳食纖維，所含的其他各類營養也比較全面，而且吃起來口感香甜，深受人們的喜愛今天，我要教大家用玉米做個好吃的早餐餅，不僅營養豐富，給早上的身體補充所需的能量，而且還做法簡單、味道好，感興趣的朋友就來學學看吧，肯定不會讓你失望的，我來為大家科普一下關于煮玉米時放點什麼最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煮玉米時放點什麼最好吃

國以民為本，民以食為天，各位老饕大家好! 玉米是粗糧的一種，含有豐富的膳食纖維，所含的其他各類營養也比較全面，而且吃起來口感香甜，深受人們的喜愛。今天，我要教大家用玉米做個好吃的早餐餅，不僅營養豐富，給早上的身體補充所需的能量，而且還做法簡單、味道好，感興趣的朋友就來學學看吧，肯定不會讓你失望的。

【玉米發面早餐餅】

【基本材料】玉米，雞蛋三個，酵母粉，白糖，面粉，黑芝麻，食用油

【基本步驟】

1.購買兩根新鮮的玉米棒子，購買的時候要挑選挑選玉米粒飽滿的。将玉米棒的葉子給掰掉，把玉米須給清理幹淨。然後，把玉米棒子從中間給攔腰切成兩段，然後把玉米段豎着放在案闆上，用菜刀豎着将玉米粒全部切下來。切下來的玉米粒放進碗中待用。

2.準備一鍋清水，開大火燒水。等鍋中的水燒開了，将玉米粒全部倒進熱水中，用漏勺攪動鍋中的玉米粒，讓他們受熱均勻。等玉米都煮熟了，就可以用漏勺将玉米撈出來控水，然後放進提前準備好的涼水中，過一下涼水了。

3.等玉米粒的溫度涼下來了，用漏勺擋着，将碗中的清水給倒掉。接着，準備三個雞蛋，先用食鹽水将雞蛋殼給清洗幹淨，然後将雞蛋給打進碗中，取出筷子進行攪拌。先把蛋黃給攪散，然後把雞蛋和玉米粒攪拌均勻。

4.取出酵母粉3克，還有白糖10克，都加入玉米碗中，用筷子把它們和玉米雞蛋液給攪拌到一起。等攪拌均勻了，再取出面粉50克，再接再厲繼續攪拌，直到把食材都給攪拌成糊狀，然後就可以給碗口裹上保鮮膜，讓面糊饧發半個小時。

5.半個小時到了，面糊也蒸發好了。将碗口的保鮮膜給取掉，用筷子挑起面糊，可以看到面糊中間出現了很多密集的小孔，用筷子攪動一會兒，要把面糊中的氣體給排出去。攪拌到面糊中沒有氣孔了，就可以了。

6.取出家裡的電餅铛，打開電源開始小火預熱。用小刷子給鍋底刷上一層食用油，給小鏟子上也刷一點油，等鍋底有溫度了，将玉米面糊給鍋中倒進去，用鏟子給攤開，攤成一張平整的大餅子。接着，在面餅上面撒一些黑芝麻，再滴上一點食用油，蓋上蓋子，在小火下烙5分鐘。

7.時間到，打開蓋子，用鏟子将餅子翻一面，蓋上鍋蓋，再烙2分鐘。這次時間到，可以看到兩面都烙熟了。關掉電餅铛的開關，将餅子從鍋裡鏟出來放在案闆上，用菜刀給切成扇形小塊，裝進盤子，端上桌吧！

8.一道好吃的玉米發面早餐餅就做好了！早上做這個餅子，十分方便快捷，吃上熱乎乎的餅子，焦香酥軟，營養香甜，給身體補充能量，讓一整天都元氣滿滿！喜歡的朋友，快點試試吧！

【愛心小貼士】

1.做這個餅子，記住一定要用新鮮的玉米，不能用曬幹的玉米顆粒呀！

2.玉米提前焯水，這樣烙餅子的時候就比較省時間了。

今天的玉米發面早餐餅就分享到這裡了，每天我都會為大家分享一道家常美食，感謝大家來觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！

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