韭菜生性強健，非常容易種植，隻要我們家中有一個角落有一些陽光，就可以放幾個花盆，或是塑料筐之類的，不管是撒點韭菜種子，或是找一些不帶葉子的韭菜根，随意栽種到花盆裡，就能吃一茬又一茬，一邊長一邊吃。平時家裡弄個韭菜炒雞蛋，包個韭菜餃子，韭菜盒子都不錯，簡簡單單的美味。盆栽韭菜種植方法簡單，管理也很簡單，小雅種了好幾盆，年年都長得比較好，葉子綠油油的，一年四季都是翠綠翠綠的，冬季養盆栽韭菜，不必擔心，它和綠蘿吊蘭不一樣，耐寒能力不錯的。那麼種在陽台上的盆栽韭菜入冬之後如何養如何管理呢？
冬季養盆栽韭菜，隻需做“1步”，葉子又肥又壯，收獲一茬接一茬
冬季養盆栽韭菜注意這幾點：
第一，覆蓋薄膜保暖
如果家裡有暖氣的話，把盆栽韭菜直接放在有暖氣的地方養，這樣它在冬季也綠油油的，很有生氣，照樣可以生長。
如果家裡沒有暖氣，是花盆裡種的韭菜，直接用塑料袋，塑料薄膜套上去，防凍保暖就好了。最冷更多時候，再在塑料袋上面覆蓋一些泡沫，厚的東西來保暖。這一步非常重要，隻要做好了，不愁它冬天不長。
如果韭菜種得比較多，也可以弄個小暖棚，找一塊大點的塑料布之類的，或是用比較厚的幹草，厚毯子之類的覆蓋一下。隻要溫度适宜，陽台上的韭菜在冬季照樣可以正常生長的。
第二，同時，放在光照好的地方
一方面就是要防寒保暖，多曬太陽，可以提高溫度，利于保暖，而且也可以讓它的葉子長得更寬更壯實一些，不會徒長，長時間不曬太陽，葉子會細長，不夠翠綠。
第三，不要忘記澆水
盆土幹了及時澆水，但是澆水量要比春秋減少一些，盆土保持略幹的狀态。如果它還處于一種生長的狀态，那麼我們也可以在晴天的時候給它在盆土表面，撒一些肥沃的腐葉土，或是餅肥碎渣，或是草木灰。草木灰是很好的肥料，不僅讓韭菜長得又壯又肥，還可以防治病蟲害。
到了春季的時候，我們給韭菜換一次盆土，重新換上肥沃的土壤，然後修一下韭菜根，重新栽種，這樣它能一直一直的生長，一年四季都長勢不錯。陽台種韭菜，做好簡單“1步”，冬季也有韭菜吃，收獲一次又一次。
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