這是一個真實的故事,她能令你毛骨悚然。1967年4月的一天,一位48歲的美國婦女來醫院看病,她抱怨一年來月經過多且腹痛一個多月,四肢無力肌肉關節疼痛全身不同程度出血、血腫、瘀斑,腹部嚴重脹大,但找不到血腫和血管瘤的證據。醫生認為是子宮内膜異位進行了切除,子宮,卵巢及盲腸的手術。四個月後,她又因為同樣的原因住院了,這次另一位醫生斷定是腸梗阻,又進行了第二次手術,拉直她直腸的一小段扭結,并與此同時,注意到有的地方滲血,通過外科手術對出血部位進行了處理,直至1970年期間,這位婦女共進行了六次手術。
到了一九七一年三月,她再次發病時醫生們再也找不到什麼說辭了,正當外科醫生無可奈何時,一位營養學家,很偶然的聽到了這個怪事而引起興趣,并親自到病房看了這位婦女,問她是否去吃過一些新鮮的水果和蔬菜,得到的答案令人吃驚,她幾乎從來不吃水果和蔬菜,在随後的血液檢查中幾乎不含維生素C,醫生立刻給開了每天1000毫克的維生素C,并囑咐她堅持服用,結果病證奇迹般的消失了!
這個真實的案例中,我們可以看出來,如果碰到的第一個醫生有良好的思維和判斷,那這位婦女第一次看病的時候,就詢問她的飲食,然後指示她服用足量維生素C,想象一下她能省去多少痛苦和經濟損失。想想她這些年被切除了這麼多重要的髒器,生活會變得多麼殘缺不全,而造成這一結果的,居然就是因為缺乏維生素C,隻要每月花很少的錢買維生素C或多吃些蔬菜水果就能防止所有悲劇的發生!
營養師提示,缺乏維生素C後結締組織形成不良,使毛細血管壁不健全,易出血,增加脆性,形成維生素C缺乏病也就是壞血病症狀,可表現為消化不良,煩躁不安,面色蒼白,生長遲緩、低熱等。
小貼士:富富含維生素C的食物,鮮棗,橘子,山楂,檸檬,西紅柿,青椒,豆芽,西蘭花等!
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