速凍豆角做法步驟?原料:豆角、水好多的豆角摘去豆角筋,掐頭去尾,洗淨,下面我們就來聊聊關于速凍豆角做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:豆角、水。
好多的豆角摘去豆角筋,掐頭去尾,洗淨。
大蒸鍋内水燒開下入豆角燙3分鐘。
用勺子翻動豆角,使受熱均勻,豆角變綠了。
撈出後立即放入涼水中 ,使其降溫。
然後控水後撈出,放置陰涼處晾幹。
将晾幹後的豆角分别裝入密封的小袋子裡,放入冰箱的冷凍室即可。這是第二天已經冷凍好的豆角。
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