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家常黃米年糕的做法非常簡單易學

生活 更新时间:2025-01-10 13:32:00

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材料:大黃米、葡萄幹、枸杞子、胡蘿蔔、果醬

耗時:至少60分鐘

大黃米,注意不是小米哦!

先泡一下,再稍微煮一下,隻要水熱了就可以,不要煮爛,否則就不好擺弄了

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在盤子中抹一層椰子油,味道會很好而且不沾胖子哦!沒有用食用油也可以吧!然後一層米,一層果料,再一層米,一層果料……

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最後紮洞,再灑一些水……放在蒸鍋裡蒸25-30分鐘

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後來發現,其實把煮好的黃米和各種料攪拌在一起蒸,更省時間,效果一樣。

最後,吃的時候拌一些蜂蜜或者糖汁,味道更好!

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