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酸奶雞蛋餅做早餐

生活 更新时间:2025-01-21 15:34:40

不上班,每天睡到自然醒的第一道難題就是早餐吃什麼!今天的懶人食譜來教大家做超簡單的酸奶雞蛋餅,有彈性又香甜,簡單無需和面揉面!

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)1

食材準備:酸奶1盒、雞蛋兩個、普通面粉、白糖少許。

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)2

道具:平底鍋、筷子

制作步驟:

雞蛋兩個打散拌勻,加入一盒酸奶,一大勺白糖,再次攪拌均勻

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)3

分次少量倒入普通面粉,邊攪拌,直到無顆粒狀,面粉可以筷子挂糊

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)4

平底鍋刷上一層均勻食用油,每次倒入少量面糊(盡量弄成圓形,不要太厚)

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)5

成型後翻面,煎到兩面金黃出鍋

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)6


酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)7

這樣做出來的雞蛋餅,不僅帶着酸奶淡淡的香味,還很有彈性,搭配一杯清茶或者牛奶就是完美的早餐啦!

酸奶雞蛋餅做早餐(一瓶酸奶兩個雞蛋)8

一瓶酸奶兩個雞蛋,做出又軟又香雞蛋餅,營養滿分又簡單!

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