如何做香菇蒸飯?用料:幹香菇5朵,大米3/4量杯,杏鮑菇汁适量,蚝油适量,接下來我們就來聊聊關于如何做香菇蒸飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:幹香菇5朵,大米3/4量杯,杏鮑菇汁适量,蚝油适量。
幹香菇剪成碎丁洗淨,用一小碗水泡着;
大米洗淨放在碟子裡,把幹香菇和泡香菇的水倒入碟子,水和米的高度基本是一比一;
順便做個手撕杏鮑菇的時候,把杏鮑菇放在另一個碟子和米飯一起入鍋蒸;
杏鮑菇蒸10分鐘左右取出,拿開杏鮑菇待會做手撕杏鮑菇,這時候蒸杏鮑菇的碟子裡會有汁水,這個汁水非常鮮甜,倒入正在蒸的米飯中;
米飯繼續再蒸10分鐘左右就可以出鍋了。
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