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榴蓮殼可以吃嗎它屬于什麼性

生活 更新时间:2024-07-29 18:14:11

你沒看錯,本文寫的就是怎麼吃榴蓮殼,并且絕不讓你失望。

榴蓮号稱“果王”,并以特殊的氣味廣為流傳。人們分為兩個派别:愛吃榴蓮派和絕不吃榴蓮派。其實榴蓮殼做成的美食可以被所有人接受。因為沒有特殊的氣味,隻有淡淡的果香,并且溫補不燥。

榴蓮殼可以吃嗎它屬于什麼性(榴蓮殼能不能吃)1

榴蓮殼含有大量的糖分和澱粉,榴蓮含有的營養,榴蓮殼大多都含有。且榴蓮殼作為溫補的食材适合更多人群。這裡說的榴蓮殼當然不是指外殼硬刺,而是指硬刺層下面的白殼層,通常與榴蓮肉連接的部分會有大量的澱粉質。榴蓮果肉就是這些營養物質轉化形成的。成熟的榴蓮在白殼部分積存大量的營養物質,這就是吃榴蓮殼的緣由。

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榴蓮肉是水果,而榴蓮殼則是屬于食材,兩者的吃法差異很大。

通常有名的榴蓮殼吃法是榴蓮殼炖雞,榴蓮殼的營養物質融入雞肉炖煮的雞湯裡面,香滑濃郁,健腎益氣,滋補壯陽,适合産婦、哺乳期的婦女、體虛的中老年人和腦力精力損耗過大的人。

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榴蓮殼炖雞等煲湯吃法是把榴蓮殼内部白瓤用刀切下來,然後切成小塊,再和其他食材一起煲煮而成。

由于榴蓮殼沒有濃郁的氣味,這裡介紹一種新吃法:榴蓮殼粉糊。

榴蓮殼粉糊才有鐵勺将榴蓮殼内壁上的粉團刮下來,放入果汁攪拌機,加入溫水和白糖(根據口味适量加入,也可用蜂蜜)。開機高速攪拌後,即可得到清甜濃郁的榴蓮殼粉糊。

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榴蓮殼粉糊非常适合需要滋補,但又受不了榴蓮氣味的人群。榴蓮殼粉糊的熱量也是很高的,非常滋補,同時具有飽腹感,可替代白粥。榴蓮殼粉糊的營養價值甚至超過了各種肉粥,并且口味清甜,非常适合對油膩感到反胃的人。

分享出去,讓更多的人嘗到如此美味!

本文由天道貓原創,禁止摘抄剽竊。

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